Giảng viên ĐH Hoa Sen – ThS Mai Quyết Thắng – suốt 10 năm tự làm bánh trung thu dành riêng cho bệnh nhi suy thận tại TP HCM, trao yêu thương giữa “món quà ngọt” nhưng không ngọt hại.
- Đường đến ngôi vô địch thế giới của cờ tướng Việt Nam
- Gánh nặng chi tiêu khiến gia đình trẻ bỏ kế hoạch ở riêng
- Thâu tóm mỏ cát bằng bạo lực, nhóm đối tượng tại Đà Nẵng lĩnh án
“Bếp từ tâm” giữa mùa trung thu
Trong căn bếp nhỏ vào cuối tháng 9 tại TP HCM, hơn 10 giảng viên và sinh viên tấp nập nhào bột, vo nhân, nướng bánh. Họ đặt mục tiêu hoàn thiện 300 chiếc bánh trung thu để trao tặng các bệnh nhi suy thận đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Đồng 2.
Nhưng không phải bánh trung thu bình thường. Với bệnh nhân suy thận – nhất là trẻ em – việc ăn bánh chứa đường, muối, chất bảo quản có thể gây hại nghiêm trọng. Thầy Thắng cùng đồng hành chọn nguyên liệu tự nhiên, loại bỏ trứng, hương liệu, baking soda; vị ngọt chỉ còn 40% so với bánh thường để đảm bảo an toàn.
Mỗi mẻ bánh được nướng hai lần và trao ngay sau khi hoàn thành vì không có chất bảo quản. Niềm vui hiện rõ trên gương mặt những bệnh nhi khi nhận bánh, như em Huỳnh Ngọc Th. (16 tuổi) – mừng rỡ sau thời gian dài không được thưởng thức bánh ngon.
Bánh – lời nhắc khát vọng hòa nhập
Thầy Thắng không chỉ dừng ở việc tặng bánh. Trong ba năm gần đây, ông mở rộng hoạt động: đưa các em đi trải nghiệm, chơi biển, đến công viên, tham quan… để trẻ có không gian “được sống” như bạn bè bình thường.
Ông chia sẻ nỗi trăn trở: nhiều em chạy thận 3–4 ngày mỗi tuần, mỗi lần 4 giờ, ít có thời gian học tập – vui chơi. Có năm, kế hoạch đi biển phải hoãn 2 tuần, và trong quãng đó, một em đã không còn nữa.
Những lời thơ trẻ như “Chú Thắng ơi, con đi không nổi nữa rồi” khiến người lớn nghe mà nghẹn lòng. Thầy mong cộng đồng hiểu hơn, đồng hành để trẻ không cô đơn giữa cuộc chiến bệnh tật. Đối với ông, đây không chỉ là hoạt động thiện nguyện mà là bài học sống cho sinh viên – biết chia sẻ, dấn thân vì cộng đồng.
Sự chung tay nhiều hơn trị liệu
Theo thầy Thắng, số bệnh nhi phải chạy thận kéo dài ngày càng gia tăng. Mỗi trẻ cần ít nhất một người cha/mẹ ở cạnh, chi phí y tế cao, việc làm khó khăn, kinh tế gia đình khánh kiệt.
Với bệnh suy thận, khác với ung thư – nơi người ta dễ đồng cảm – nhiều người có thể “lướt qua” không nhìn thấy. Thầy Thắng tin rằng thay đổi lối sống, truyền đi thông điệp tích cực, lan tỏa trách nhiệm xã hội mới là cách tốt nhất để cộng đồng nhận thức và góp sức.
Theo: Báo Người Lao Động