Site icon MUC News

Khởi tố chủ cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích vì sử dụng hàn the trái phép

Số giò, chả mà cảnh sát thu giữ (Ảnh: Công an cung cấp/Dân trí)).

Cơ quan chức năng tỉnh Lào Cai vừa khởi tố ông Hoàng Cao Khải vì dùng hàn the trong toàn bộ sản phẩm giò chả, xúc xích, mọc viên rồi để vợ mang đi bán ra thị trường; vụ vi phạm an toàn thực phẩm có giá trị hàng hóa hơn 20 triệu đồng.

Phát hiện và kiểm nghiệm

Ngày 22/8, đoàn kiểm tra đột xuất tỉnh Lào Cai phối hợp cùng Chi cục Quản lý thị trường đã kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích của ông Khải tại chợ Kim Tân, phát hiện ông sử dụng phụ gia thực phẩm hàn the trong toàn bộ sản phẩm chế biến mà cơ sở làm ra.

Kết quả kiểm nghiệm từ Trung tâm kiểm soát bệnh tật cho thấy các sản phẩm có chứa Acidboric/Natri borat (hàn the) — không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng. Việc sản xuất kinh doanh sản phẩm này bắt đầu từ tháng 3/2021, và hàng ngày ông và vợ bà đều tham gia sản xuất, chế biến, đóng gói rồi đem bán.

Quyết định khởi tố và hậu quả

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã ra quyết định khởi tố bị can đối với ông Hoàng Cao Khải (SN 1978, phường Lào Cai) về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Hàng hóa vi phạm của ông được xác định trị giá hơn 20 triệu đồng.

Số sản phẩm bị thu giữ gồm giò, chả, xúc xích và mọc viên đang chứa chất hàn the. Vợ ông Khải là người mang sản phẩm đã chế biến ra thị trường để tiêu thụ.

Nguồn: Dân trí