Cục An toàn thực phẩm vừa phát đi cảnh báo về sữa công thức Aptamil có nguy cơ nhiễm độc tố cereulide gây hại cho trẻ nhỏ và yêu cầu thu hồi các lô hàng liên quan.
- Thói quen hàng ngày của thiên tài âm nhạc Mozart
- Điều kiện hưởng lương hưu của người đóng BHXH tự nguyện trong năm 2026
- Mùa đông Hà Nội khiến người nước ngoài “sốc lạnh”
Quy trình thu hồi và quản lý các lô sữa trên nền tảng trực tuyến
Tối ngày 25/01, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã gửi văn bản đến các địa phương và Bộ Công Thương nhằm cảnh báo về sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula loại 800g. Động thái này diễn ra sau khi Tập đoàn Danone thông báo tự nguyện thu hồi lô sữa Aptamil First Infant Formula có hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026 tại thị trường Anh và châu Âu. Theo thông tin từ nhà sản xuất, các sản phẩm này có nguy cơ nhiễm cereulide, một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Về mặt kỹ thuật y khoa, cereulide là độc tố được sinh ra từ nhóm vi khuẩn gram dương có khả năng sinh bào tử, tồn tại phổ biến trong môi trường tự nhiên như đất và nước. Loại độc tố này đặc biệt nguy hiểm vì không bị phá hủy bởi các phương pháp đun nấu thông thường và có khả năng gây tổn thương gan cho người sử dụng. Vi khuẩn Bacillus cereus thường được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như ngũ cốc, gạo, bột và sữa, khiến nó trở thành một trong những mối lo ngại hàng đầu về an toàn thực phẩm trên toàn cầu.
Để bảo đảm an toàn, cơ quan chức năng yêu cầu các địa phương rà soát việc đăng ký công bố sản phẩm của Danone tại Việt Nam. Trong trường hợp phát hiện sản phẩm thuộc diện cảnh báo đang lưu hành, các đơn vị phải yêu cầu doanh nghiệp thông báo đến hệ thống phân phối và người tiêu dùng để ngừng sử dụng ngay lập tức. Các địa phương có nhiệm vụ báo cáo cụ thể số lượng sản phẩm nhập khẩu, tồn kho và đề xuất biện pháp xử lý trước ngày 31/01/2026.
Song song với việc rà soát trực tiếp, Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số phối hợp để quản lý các gian hàng trực tuyến. Các sàn thương mại điện tử được yêu cầu thông báo cho chủ gian hàng và nhà phân phối ngừng kinh doanh các lô sữa nêu trên, đồng thời gỡ bỏ thông tin về sản phẩm kém chất lượng. Cơ quan y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng, tuyệt đối không sử dụng các lô sữa nằm trong danh sách cảnh báo để tránh những rủi ro sức khỏe không đáng có cho trẻ nhỏ.
Theo: Báo VOV