Tại Nghệ An, vợ chồng anh Sơn đang thu hoạch cá lồng trên sông Lam vào tháng 6/2026, nhờ tận dụng dòng nước tự nhiên để phát triển kinh tế gia đình.

Nuôi cá lồng và quy trình chăm sóc cá sạch trên sông Lam

Gia đình anh Nguyễn Văn Sơn và chị Nguyễn Sông Hương tại xóm Xuân Lam 5, xã Hưng Nguyên Nam, hiện đang bận rộn thu hoạch mẻ cá mới. Những chiếc lồng bè với kích thước tiêu chuẩn 6x4m được neo đậu chắc chắn dưới chân cầu sắt Yên Xuân, nơi có dòng nước sông Lam luôn lưu thông và dồi dào oxy.

Với quy mô thả khoảng 5.000 con cá diêu hồng mỗi lồng, sau chu kỳ 9 tháng chăm sóc, cá đạt trọng lượng từ 0,7 đến 1kg là bắt đầu được xuất bán ra thị trường. Bên cạnh đó, gia đình còn đa dạng hóa vật nuôi bằng các loại cá trắm và cá chép, trong đó cá trắm sau một năm nuôi dưỡng có thể đạt trọng lượng ấn tượng từ 4-5kg mỗi con.

Bí quyết để thịt cá luôn săn chắc và thơm ngon nằm ở nguồn thức ăn sạch gồm cỏ tự nhiên ven sông cho cá trắm và cám công nghiệp rõ nguồn gốc cho cá diêu hồng. Việc hoàn toàn không sử dụng chất tăng trọng trong suốt quá trình nuôi giúp sản phẩm giữ được vị ngọt tự nhiên, đáp ứng tốt nhu cầu và tiêu chuẩn khắt khe của người tiêu dùng hiện nay.

Những thách thức từ thiên tai đối với các hộ nuôi cá

Mặc dù mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt với giá cá chép khoảng 80.000 đồng/kg và cá trắm lên tới 120.000 đồng/kg, nghề này vẫn tiềm ẩn không ít rủi ro khó lường. Mối lo ngại lớn nhất của những người làm nghề là mùa mưa lũ, khi nước từ thượng nguồn đổ về khiến dòng chảy trở nên hung dữ, trực tiếp đe dọa đến hệ thống lồng bè.

Thực tế đã có những năm nước lũ dâng quá nhanh khiến người dân không kịp trở tay, dẫn đến việc nhiều lồng cá sắp đến ngày thu hoạch bị nước cuốn trôi hoặc hư hỏng nặng nề. Để giảm thiểu thiệt hại, gia đình anh Sơn phải liên tục theo dõi sát sao diễn biến thời tiết và chủ động gia cố hệ thống dây neo, phao nổi một cách cẩn thận trước mỗi đợt biến động của dòng sông.

Hiện nay, mô hình này đang được nhân rộng tại xã Hưng Nguyên Nam, trở thành sinh kế bền vững giúp nhiều hộ dân địa phương từng bước xây dựng cuộc sống ổn định. Đại diện chính quyền địa phương ghi nhận lợi thế của mặt nước tự nhiên và luôn khuyến khích người dân áp dụng các biện pháp phòng chống thiên tai để bảo vệ thành quả lao động của mình.

Bạch Xoan (tổng hợp)

Từ Khóa: