Sau khi ăn bánh mì thương hiệu H.V, 15 người dân tại Quảng Ngãi xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, nhiều trường hợp phải nhập viện, ngành y tế đang khẩn trương điều tra

Nhiều bệnh nhân nhập viện, có cả trẻ em và người lớn


Theo báo cáo của Bệnh viện Đa khoa Phúc Hưng, ngày 13/12 đơn vị này đã tiếp nhận 15 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì mang thương hiệu H.V. Các bệnh nhân có biểu hiện sốt, đau bụng dữ dội, buồn nôn, nôn ói và đi cầu phân lỏng nhiều lần. Trong số này, 7 trường hợp phải nhập viện cấp cứu để theo dõi và điều trị tích cực, gồm 1 bệnh nhi và 6 bệnh nhân người lớn.

Những bệnh nhân còn lại được theo dõi ngoại trú do triệu chứng nhẹ hơn. Đáng chú ý, các ca bệnh phân bố ở nhiều xã, phường khác nhau, cho thấy khả năng thực phẩm nghi gây ngộ độc được tiêu thụ trên diện rộng.

Ngành y tế truy vết nguồn bánh mì, niêm phong mẫu thực phẩm


Trao đổi về vụ việc, Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết ngành y tế đã phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm và các cơ quan chức năng khẩn trương triển khai các biện pháp kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Các mẫu bánh mì và nguyên liệu liên quan đang được niêm phong, lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm xác định chính xác tác nhân gây ngộ độc.

Do thương hiệu bánh mì H.V có nhiều cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh, việc xác định cụ thể chi nhánh liên quan vẫn đang được làm rõ. Trong thời gian này, ngành y tế ưu tiên công tác điều trị cho các bệnh nhân, đồng thời giám sát chặt chẽ để kịp thời phát hiện thêm các ca bệnh mới.


Từ vụ việc tại Quảng Ngãi, ngành chức năng tiếp tục đưa ra cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ các món ăn chế biến sẵn, đặc biệt là bánh mì – loại thực phẩm được nhiều người sử dụng hằng ngày. Trước đó, tại TP.HCM từng ghi nhận vụ ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người mắc các triệu chứng tương tự, nguyên nhân được xác định do vi khuẩn Salmonella.

Các chuyên gia khuyến cáo người dân cần lựa chọn những cơ sở sản xuất, kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế sử dụng thực phẩm có dấu hiệu bất thường và nhanh chóng đến cơ sở y tế khi xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc để được xử trí kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm.

Theo: VTC NEWS

Từ Khóa: