Cà phê giàu chất chống oxy hóa nhưng không phải nguyên nhân trực tiếp khiến da lão hóa, trong khi cách uống thiếu kiểm soát mới là yếu tố thực sự tác động đến làn da.
- Chiếc áo trắng, khoản nợ và bản án 14 năm của cựu điều dưỡng
- Bánh xe văng qua dải phân cách đập vỡ đầu ôtô trên cao tốc ở Mỹ
- Đỗ Thị Vân, người vợ lính 36 năm chờ chồng và cơn bệnh lạ ập đến tuổi xế chiều
Theo các chuyên gia được Health và Verywell Health dẫn lại, được VnExpress tổng hợp ngày 03/8, polyphenol và axit chlorogenic trong cà phê có thể trung hòa gốc tự do và hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh nếu uống điều độ. Tuy nhiên, ảnh hưởng thực sự lên da lại đến từ những yếu tố đi kèm như giấc ngủ bị xáo trộn và lượng đường pha thêm, chứ không nằm ở bản thân hạt cà phê.
Nhiều người tin rằng caffeine khiến da nhanh già, nhưng giới chuyên gia khẳng định chưa có bằng chứng cho thấy uống cà phê điều độ trực tiếp gây lão hóa da. Ngược lại, cà phê chứa polyphenol và axit chlorogenic, hai hợp chất giúp trung hòa gốc tự do – tác nhân gây tổn thương tế bào và thúc đẩy lão hóa.
Tốc độ lão hóa da phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác ngoài cà phê, gồm di truyền, chế độ ăn, giấc ngủ và mức độ tiếp xúc ánh nắng. Nói cách khác, một tách cà phê buổi sáng không quyết định được làn da sẽ trẻ hay già đi theo thời gian.
Tác động thực sự của cà phê lên da đến từ con đường gián tiếp: giấc ngủ. Caffeine giúp tỉnh táo nhưng nếu uống quá nhiều hoặc uống vào cuối ngày có thể khiến một số người khó ngủ hoặc ngủ không sâu.
Thiếu ngủ kéo dài được cho là nguyên nhân khiến da xỉn màu, quầng thâm dưới mắt rõ hơn và giảm khả năng phục hồi tự nhiên của da. Đây là hậu quả xuất phát từ thói quen sử dụng, không phải từ bản chất của cà phê.
Đường mới là yếu tố đáng chú ý tiếp theo. Những ly cà phê pha nhiều đường, siro, kem tươi hoặc kem béo chứa lượng đường cao, và nếu duy trì lâu dài có thể thúc đẩy quá trình glycation, làm collagen và elastin suy giảm, kéo theo độ đàn hồi của da giảm sút.
Giới chuyên gia khuyến nghị nên chọn cà phê đen hoặc ít đường, hạn chế uống vào chiều muộn, đồng thời duy trì chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây giàu chất chống oxy hóa. Với người khỏe mạnh, uống khoảng ba tách mỗi ngày không phải là nguyên nhân khiến da lão hóa nhanh; điều quyết định vẻ ngoài của da vẫn là giấc ngủ, dinh dưỡng, mức độ căng thẳng và thói quen sinh hoạt hằng ngày.
Bạch Xoan (tổng hợp)
.