An Giang – Dù đang vào mùa nước nổi, các vựa thu mua cá heo nước ngọt tại miền Tây vẫn không đủ hàng, đẩy giá loại lớn còn sống lên trên 600.000 đồng một kg.
- Iran đưa điều kiện mở lại tuyến hàng hải chiến lược
- Mưa lớn phủ kín TP.HCM trong giờ tan tầm
- Dừa Việt Nam vượt xoài, thanh long, đạt hơn 105 triệu USD tại Mỹ
Chị Loan, chủ một vựa hải sản ở An Giang, cho biết mỗi ngày chỉ gom được khoảng 5-7kg cá heo loại lớn, khiến giá loại 1 tăng khoảng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Khảo sát tại An Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ cho thấy cá heo nước ngọt loại lớn, tươi sống có giá 450.000-600.000 đồng một kg, còn loại nhỏ hơn khoảng 400.000 đồng, theo logic thông thường, mùa lũ là lúc cá đồng về nhiều, giá phải giảm.
Thực tế lại ngược lại: đầu mùa năm nay, lượng cá heo đưa về các vựa chưa dồi dào, nên giá vẫn neo ở mức cao, tăng 5-15% so với cùng kỳ. Cá heo nước ngọt có thân dẹt, nhỏ, da láng, không vảy, đuôi và vây màu đỏ cam. Khi bị bắt khỏi mặt nước, cá phát ra tiếng kêu éc éc, từ đó có tên gọi này. Người dân miền Tây đánh bắt loại cá này chủ yếu bằng lợp và lưới.
Giá loại 1, kích cỡ 28-30 con một kg, hàng còn sống, hiện ở mức khoảng 620.000 đồng một kg. Cá càng lớn, thân càng đầy đặn và đồng đều thì giá càng cao; cá khoảng 80 con một kg đã làm sạch, cấp đông hoặc ướp đá chỉ có giá 120.000-160.000 đồng một kg. “Đầu mùa nước nổi nên cá còn khan, mỗi lần chỉ gom được 5-10 kg. Để cá còn sống tới tay khách hàng khá kỳ công”, chị Loan nói.
Chênh lệch giá không chỉ đến từ kích cỡ, mà còn từ khâu vận chuyển. Anh Thành, một đầu mối thủy hải sản tại chợ Phạm Văn Hai, phường Tân Sơn Hòa, cho biết đầu mùa chỉ nhập cá heo khoảng một lần mỗi tuần vì khó gom đủ số lượng cá lớn để bán thường xuyên. Vì cá dễ hao hụt khi vận chuyển xa, anh Thành chủ yếu lấy loại nhỏ, khoảng 70-80 con một kg, để thuận tiện đưa lên TP HCM.
“Loại này hao hụt lắm, nếu vận chuyển không khéo lên đến nơi cá chết hết thì nguy cơ lỗ cao”, anh Thành nói. Ở chiều nuôi, cá heo cũng không phải loại có thể nhanh chóng tăng sản lượng để bù đắp nguồn cung tự nhiên. Anh Luân, một hộ nuôi cá heo ở Đồng Tháp, cho biết cá được nuôi trong lồng bè, nơi có nguồn nước sạch và dòng chảy; từ lúc thả giống đến khi thu hoạch mất khoảng 8-10 tháng.
Trong khi người nuôi phải thường xuyên vệ sinh khu vực nuôi để hạn chế cá bệnh, chết hàng loạt, chi phí đầu vào cũng không nhỏ. Giống cá heo hiện có giá khoảng 3.000-4.000 đồng một con, mỗi kg khoảng 200-300 con, tương đương 600.000-1,2 triệu đồng tiền giống; do nguồn giống hạn chế, anh Luân chủ yếu bán theo con thay vì tính theo kg.
Theo các cơ quan nông nghiệp tại Đồng Tháp và An Giang, cá heo có giá trị kinh tế cao nhưng thời gian thu hoạch dài và mỗi năm chỉ nuôi được một vụ. Các địa phương khuyến cáo người dân không nên mở rộng diện tích nuôi khi chưa nắm vững kỹ thuật và chưa có đầu ra ổn định, để tránh rủi ro thua lỗ.
Hà Lê (tổng hợp)