Giá hải sản Tết tăng mạnh do nguồn cung sụt giảm khiến mặt hàng tôm sú và mực lá loại đại tại Thanh Hóa tăng thêm 30-50% trong những ngày giáp Tết.

Giá hải sản Tết tăng mạnh; các mặt hàng rất cao

Thị trường thực phẩm Thanh Hóa đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh mẽ đối với các dòng hải sản loại 1. Tôm sú sống loại 5 con/kg hiện đang được các cửa hàng kinh doanh chào bán ở mức 1,5 triệu đồng; tăng vọt 500.000 đồng so với thời điểm trước đó. Trong khi đó; tôm bạc biển loại 10 con mỗi kg cũng đang dao động trong khoảng 700.000 đến 800.000 đồng; ghi nhận mức tăng hơn 30% chỉ trong vòng một tháng.

Sự leo thang về giá này được cho là bắt nguồn từ sự sụt giảm sản lượng đánh bắt tự nhiên và chi phí vận hành tàu thuyền tăng cao.Không riêng gì tôm; giá mực tại các điểm bán lẻ ở Thanh Hóa cũng tăng trên diện rộng. Mực lá loại lớn hiện có giá từ 600.000 đến 650.000 đồng/kg. Thậm chí; loại mực cỡ nhỏ hơn; trên 10 con mỗi kg; cũng đã được rao bán quanh mức 400.000 đồng.

Chị Mai Anh; một người tiêu dùng, chia sẻ sự bất ngờ khi giá mực lá loại 4-5 con tăng từ 350.000 đồng lên 500.000 đồng chỉ sau một tuần. Để có được hàng ngon cho dịp Tết; nhiều người phải đặt cọc trước cho các đầu mối vì lượng hàng về rất nhỏ giọt và biến động giá theo ngày.

Xu hướng tiêu dùng thực phẩm tươi sống biến động

Cơn sốt giá không chỉ dừng lại ở hải sản mà còn lan sang nhóm thực phẩm tươi sống khác. Tại các chợ truyền thống của Thanh Hóa; giá thịt bò loại 1 đã tăng lên 350.000 đồng/kg; và gà ta dao động quanh mức 140.000 đến 160.000 đồng/kg. Sự tăng giá này là hệ quả tất yếu khi chi phí nhiên liệu và nhân công khai thác đều tăng cao vào dịp cuối năm.

Sức mua thực phẩm tại địa phương dự kiến sẽ tăng thêm 20-30% sau ngày ông Công ông Táo; đẩy mặt bằng giá tiếp tục neo cao.Mặc dù tình hình kinh tế chung còn nhiều khó khăn; nhưng thói quen ưu tiên các mặt hàng phục vụ ăn uống; đãi khách dịp tết vẫn khiến nhu cầu thị trường duy trì ở mức cao.

Các đại lý chuyên nhập hải sản tươi sống cho biết; dù giá cao nhưng các mặt hàng loại 1 vẫn được khách hàng săn đón mạnh mẽ để làm quà biếu tặng đối tác. hoặc phục vụ các bữa tiệc tất niên gia đình Dự báo của các chuyên gia cho thấy, nếu nguồn cung từ các tàu đánh bắt không được cải thiện; giá thực phẩm sẽ khó có thể quay đầu giảm trước giao thừa.

Theo: VnExpress

Từ Khóa: