Nhân viên kiểm dịch đóng dấu một bên thân heo rồi phát hiện nốt viêm ở bên còn lại, yêu cầu tiêu hủy nhưng không lập biên bản, theo Cục Chăn nuôi và Thú y.

Phát hiện sai sót trong quy trình kiểm dịch

Trong báo cáo gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường ngày 5/6, Cục Chăn nuôi và Thú y xác định ông N.L.C – viên chức thuộc Trạm Chăn nuôi, Thú y – Thủy sản huyện Phụng Hiệp, Hậu Giang – là người trực tiếp đóng dấu kiểm dịch sai quy trình tại cơ sở giết mổ gia súc Dững Nga (gia công cho C.P Việt Nam).

Ông C chỉ kiểm tra một bên thân thịt heo trước khi đóng dấu kiểm dịch. Khi phát hiện bên còn lại có nhiều nốt viêm không đảm bảo vệ sinh thú y, ông yêu cầu tiêu hủy mà không lập biên bản xử lý theo quy định.

Không lập biên bản, chưa tuân thủ quy trình

Vụ việc xảy ra vào khoảng 1h ngày 26/3/2022, với tổng số 35 con heo được giết mổ. Sau khi phát hiện thịt nhiễm bệnh, cơ sở cùng nhân viên C.P thống nhất tiêu hủy và dùng làm thức ăn cho cá. Tuy nhiên, quá trình này không được lập biên bản ghi nhận mà chỉ có đơn đề nghị tiêu hủy được ký.

Cục Chăn nuôi và Thú y nhận định nhân viên kiểm dịch đã không tuân thủ đầy đủ quy trình xử lý, thiếu biên bản và giám sát.

Kiểm tra toàn hệ thống sau đơn tố cáo

Trước đó, mạng xã hội lan truyền đơn tố cáo của người tự xưng là cựu nhân viên C.P, cáo buộc doanh nghiệp tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường. Đoàn kiểm tra tỉnh Sóc Trăng đã kiểm tra đột xuất cửa hàng Fresh Shop và phát hiện giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đã hết hạn, thiếu bản gốc giấy phép kinh doanh.

Hai lò mổ gia công cho C.P tại Hậu Giang cũng được kiểm tra. Kết quả xác nhận 72,7 kg thịt heo viêm da đã được tiêu hủy có lập biên bản. Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra toàn diện vụ việc.

Theo:VNEXPRESS