Thanh Hóa – Sau 5 năm làm việc tại một trang trại nho ở Hàn Quốc, anh Nguyễn Hữu Huân cùng vợ về phường Đông Tiến dựng trang trại nho hữu cơ, đạt doanh thu gần 4 tỷ đồng mỗi năm.
- Hàng nghìn khách hàng mua phải nước hoa giả mạo hàng hiệu
- Giao xe cho con dưới tuổi vị thành niên, người mẹ ở Phú Thọ thành bị can
- Xuất khẩu cá ngừ thu hẹp đà giảm nhờ thị trường Nga và Israel
Năm 2019, anh Huân (sinh năm 1986, quê Đan Phượng, Hà Nội) cùng vợ là chị Trần Thị Nhung sang Hàn Quốc làm việc và được nhận vào một trang trại nho, nơi anh trực tiếp tham gia mọi công đoạn từ làm đất đến thu hoạch. Đầu năm 2024, anh quyết định mang giống nho cùng kỹ thuật học được trở về quê ngoại tại phường Đông Tiến, thuê hơn 1ha đất sản xuất kém hiệu quả để xây dựng mô hình canh tác hữu cơ.
Anh Huân xác định ngay từ đầu sẽ hạn chế tối đa phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Trước khi xuống giống, anh dành nhiều tháng cải tạo đất, nuôi trùn quế lấy phân hữu cơ và thu mua bã mía để ủ mùn, sau đó nhập hơn 1.200 cây giống nho sữa và nho BK trực tiếp từ trang trại cũ ở Hàn Quốc.
Tổng chi phí đầu tư cho cây giống, hệ thống nhà màng, tưới tiêu và các hạng mục phụ trợ lên tới khoảng 3-4 tỷ đồng. Do áp dụng nguyên mô hình Hàn Quốc, nhà màng ban đầu được thiết kế quá thấp khiến nhiệt độ trong vườn không phù hợp với khí hậu Việt Nam; các cơn bão năm 2025 sau đó khiến diện tích nho chuẩn bị thu hoạch gần như mất trắng.
Anh Huân không dừng lại mà tiếp tục cải tạo nhà màng và duy trì hướng canh tác hữu cơ, mỗi năm dùng hàng chục tấn phân trùn quế tự sản xuất cùng đạm từ giun và kali từ chuối để chăm cây. “Cách làm này tuy chi phí đầu tư ban đầu cao và tốn nhiều công hơn, nhưng đổi lại cây khỏe, bộ rễ phát triển bền vững. Nếu không khai thác quá sức, một gốc nho có thể cho thu hoạch 30-40 năm mà không cần thay thế”, anh Huân nói.
Hiện khoảng 5.000m2 nho đã cho thu hoạch, với sản lượng khoảng 15 tấn mỗi năm chia hai vụ. Giá bán sỉ khoảng 250.000 đồng/kg, giá bán lẻ từ 300.000 đến 450.000 đồng/kg tùy giống, giúp doanh thu đạt gần 4 tỷ đồng mỗi năm nếu thời tiết thuận lợi, và trang trại có thể thu hồi vốn sau khoảng một năm sản xuất ổn định. Ngoài bán nho thương phẩm, anh còn mở cửa đón khách tham quan để quảng bá sản phẩm, đồng thời dự kiến hoàn thiện nhà màng và mở rộng diện tích gắn với du lịch trải nghiệm.
Bà Lê Thị Vân Anh, Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Đông Tiến, đánh giá đây là mô hình sản xuất hữu cơ có tính bền vững nhờ chủ động phần lớn vật tư đầu vào từ tự sản xuất phân bón và chế phẩm sinh học, đồng thời có tiềm năng mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Theo bà, sản xuất nông nghiệp vẫn chịu tác động lớn từ thiên tai, do đó việc tiếp tục đầu tư hạ tầng và kết hợp du lịch trải nghiệm sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế và giảm rủi ro.
Nguyễn Lan (tổng hợp)