Hơn 5,3 tấn chân gà rút xương không có giấy tờ hợp lệ, bảo quản kém vệ sinh, vừa bị Công an Tuyên Quang thu giữ khi đang chuẩn bị đưa ra thị trường.

Kiểm tra bất ngờ, phát hiện kho hàng “đen” giữa vùng quê Yên Sơn

Ngày 6/5/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Tuyên Quang đã tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh thực phẩm tại xã Nhữ Hán, huyện Yên Sơn. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện hơn 5,3 tấn chân gà rút xương đông lạnh được bảo quản trong kho lạnh nhưng không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Cơ sở này do ông Đỗ Văn Thành làm chủ. Trong quá trình kiểm tra, ông Thành không xuất trình được bất kỳ giấy tờ hợp pháp nào liên quan đến số thực phẩm đang lưu trữ. Đáng chú ý, toàn bộ số chân gà được bảo quản trong điều kiện kém vệ sinh, không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Nguy cơ thực phẩm “bẩn” len lỏi vào bữa ăn hàng ngày

Lực lượng chức năng nhận định lô hàng này đang trong giai đoạn chuẩn bị để đưa ra tiêu thụ trên thị trường. Đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng các quy định về kinh doanh thực phẩm và tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe người tiêu dùng, nhất là khi thị trường thực phẩm đông lạnh ngày càng phổ biến.

Theo quy định hiện hành, cá nhân kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc có thể bị phạt hành chính lên tới 100 triệu đồng.

Khuyến cáo người dân cảnh giác với thực phẩm trôi nổi

Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết đang tiếp tục điều tra, củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm vụ việc. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần tuân thủ quy định pháp luật; người dân nên lựa chọn thực phẩm tại những địa điểm uy tín, có kiểm định rõ ràng.

Nếu phát hiện dấu hiệu buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, người dân cần báo ngay cho cơ quan chức năng để kịp thời xử lý, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Theo: Kinh Tế Đô Thị