Okinawa và nhiều vùng khác của Nhật Bản trở thành hình mẫu về tuổi thọ, nhờ bí quyết sống cân bằng, kết nối xã hội, và chăm sóc y tế hiện đại.

Giúp người Nhật trường thọ nhờ ẩm thực và thói quen ăn uống

Nhật Bản liên tục ghi nhận số lượng người sống trăm tuổi tăng cao, đạt 99.763 người vào tháng 9/2025. Đặc biệt, phụ nữ chiếm tới 88%. Điều này khiến thế giới quan tâm tới bí quyết sống khỏe mạnh của người Nhật.

Bí quyết đầu tiên đến từ bàn ăn. Người Nhật ưu tiên thực phẩm tươi, chế biến tối giản, đa dạng dinh dưỡng từ cá, rau, đậu nành, rong biển. Triết lý hara hachi bu – chỉ ăn đến 80% no – được xem như kim chỉ nam giữ gìn sức khỏe. Nhờ vậy, tỷ lệ mắc bệnh tim và ung thư ở mức thấp so với nhiều quốc gia phát triển.

Họ cũng gắn bó với vận động hằng ngày: đi bộ, làm vườn, tập thể dục phát sóng. Đặc biệt, khái niệm ikigai – cảm nhận mục đích sống – giữ vai trò trung tâm, giúp người cao tuổi duy trì tinh thần tích cực, tránh cô đơn và sống có ích cho cộng đồng.

Di truyền và văn hóa đóng góp vào thành công trường thọ

Yếu tố di truyền được chứng minh tại Okinawa, nơi nhiều biến thể gene hỗ trợ cơ thể chống lão hóa. Song song, văn hóa tôn vinh người cao tuổi và thái độ tích cực với quá trình già hóa tạo nền tảng tinh thần vững chắc.

Tuy nhiên, Nhật Bản cũng phải đối mặt với thách thức do già hóa dân số, chi phí y tế, cùng sự gia tăng thói quen ăn uống phương Tây. Điều này đòi hỏi chiến lược dài hạn để bảo tồn lợi thế về tuổi thọ.

Theo: VnExpress

Từ Khóa: