MUC NewsTin nhanh | Tin tức 24h | Tin tức mới
Bạn đọc viết
Mỳ gạo Tống Buồng Kinh Môn – Nơi gửi gắm hồn quê Hải Dương
Bạn đã từng nghe về mỳ gạo Tống Buồng – đặc sản làng nghề truyền thống ở Kinh Môn, Hải Dương? Từ hạt gạo Khang Dân thơm dẻo; qua bàn tay khéo léo của người thợ, từng sợi mỳ trắng ngần mang trong mình hồn cốt quê nhà. Không chỉ ...
Thực phẩm giảm cân – Góc nhìn khoa học và ứng dụng trong ẩm thực Việt
Giảm cân không chỉ là chuyện vóc dáng, mà là hành trình chăm sóc sức khỏe từ gốc. Thay vì ăn kiêng cực đoan, nhiều người đang tìm về cách ăn uống lành mạnh, kết hợp kiến thức dinh dưỡng hiện đại với triết lý dưỡng sinh của Đông y. ...
Rươi nấu măng chua – Món canh nhẹ nhàng mà đậm vị Tứ Kỳ
Rươi – thứ “lộc trời” chỉ xuất hiện vài tuần ngắn ngủi trong năm – là đặc sản nổi tiếng của vùng Tứ Kỳ (Hải Dương). Bên cạnh những món quen thuộc như chả rươi hay rươi kho, người dân nơi đây còn giữ một cách nấu độc đáo mà ...
Hủ tiếu Nam Vang – Biểu tượng giao thoa và sáng tạo ẩm thực miền Nam
Không đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, hủ tiếu Nam Vang là minh chứng sống động cho sự giao thoa và sáng tạo không ngừng của ẩm thực miền Nam. Từ món súp kuy teav gốc Khmer, qua bàn tay cải biến của người dân Sài Gòn, món ...
Người phụ nữ mạnh mẽ: Ba lần bị phản bội, ba lần lặng thinh
Người phụ nữ mạnh mẽ không cần phải lên tiếng để chứng minh bản thân. Họ lặng lẽ bước qua tổn thương, giữ vững phẩm giá và trái tim nhân hậu trong một thế giới đầy xô lệch. Ba lần bị phản bội, chị không oán giận, không trả thù ...
Sống chung ba thế hệ – Giữ Đạo để giữ nếp nhà
Sống chung ba thế hệ từng là biểu tượng của phúc đức và gắn bó trong nhiều gia đình Việt. Thế nhưng, giữa nhịp sống hiện đại hối hả, khác biệt thế hệ dễ khiến tình thân trở thành gánh nặng. Làm sao để “giữ đạo” trong ứng xử, để ...
Chuyến tàu nghịch hành – khi tuổi thơ xanh mãi
Có những chuyến tàu chẳng khởi hành từ bất kỳ nhà ga nào. Nó lặng lẽ chạy ngược về miền ký ức, nơi có giếng Mơi, bờ đê làng, những trái táo cắn dở và đám trẻ ngốc nghếch tin rằng chuột biết trèo cây. Đó chính là chuyến tàu ...
Cùng con vào lớp một: Chữ đầu đời, Đạo đầu tâm
Cùng con vào lớp một là hành trình không chỉ của con, mà của cả gia đình. Trong thời khắc chuyển mình quan trọng này; cha mẹ cần chuẩn bị cho con không chỉ kiến thức mà cả nề nếp; lễ nghĩa – những giá trị truyền thống làm gốc ...
Làng nghề giày da Tam Lâm – Nơi thời gian được khâu lại bằng chỉ lanh
Giữa miền đồng bằng phì nhiêu của tỉnh Hải Dương, có một nơi mà mỗi tiếng búa vang, mỗi sợi chỉ lanh luồn qua lớp da thuộc lại như thêu dệt ký ức của hơn 500 năm nghề. Đó là Làng nghề giày da Tam Lâm – nơi ba làng ...
Bố con ở đâu? – Phía sau tiếng gọi vắng
“Bố con ở đâu?” – câu hỏi ngây thơ của trẻ nhỏ lại khiến nhiều người lớn suy ngẫm. Trong nhiều gia đình Việt, vai trò người cha ngày càng mờ nhạt, để lại khoảng trống không chỉ về mặt sinh học mà còn làm rạn nứt giá trị văn ...
