Những ngày này, vùng biển Cửa Nhượng (Hà Tĩnh) rộn ràng khi ngư dân liên tiếp trúng đậm mùa cá mờm cơm. Mỗi chuyến biển mang về hàng trăm ký cá, giúp bà con có thêm thu nhập hàng chục triệu đồng.

Cá mờm cơm Hà Tĩnh vào mùa, ngư dân phấn khởi bám biển

Ngư dân vùng biển Cửa Nhượng, xã Cẩm Trung (Hà Tĩnh); đang bước vào vụ cá mờm cơm đầy hứa hẹn. Chỉ cách bờ khoảng 2–3 hải lý, ngư trường khai thác thuận lợi giúp hàng chục thuyền công suất nhỏ dưới 60CV có thể ra khơi và về trong ngày.
Trung bình, mỗi thuyền trúng được từ 4–6 tạ cá, có trường hợp may mắn lên tới cả tấn. Với giá thu mua tại thuyền từ 30.000–40.000 đồng/kg, mỗi chuyến biển mang lại nguồn thu hàng chục triệu đồng.
Ngư dân Nguyễn Hoàn (xã Cẩm Trung) chia sẻ: “Chúng tôi thường rời bến từ 4–5 giờ sáng, chỉ sau khoảng 4 tiếng ra khơi đã có thể cập bờ với những sọt cá đầy ắp. Trung bình mỗi chuyến thu về 5 tạ, có hôm nhiều hơn 6–7 tạ.”
Niềm vui được mùa lan tỏa khắp làng biển. Khi một thuyền gặp luồng cá lớn, họ sẽ liên lạc để các bạn thuyền khác cùng tham gia khai thác. Sự đoàn kết giúp bà con không chỉ gặt hái được nhiều thành quả mà còn tăng thêm sức mạnh gắn bó cộng đồng.

Cá mờm cơm – nguồn hải sản giàu dinh dưỡng, thị trường ưa chuộng

Cá mờm cơm có kích thước nhỏ, chỉ bằng que diêm, toàn thân màu trắng đục, thịt mềm và dễ tiêu hóa. Đây là loại hải sản giàu canxi, protein, omega-3 cùng nhiều vitamin, khoáng chất. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá mờm cơm đặc biệt tốt cho trẻ em, người già; giúp tăng cường xương khớp, cải thiện tim mạch và chức năng não bộ.
Chính nhờ giá trị dinh dưỡng cao; dễ chế biến mà cá mờm cơm Hà Tĩnh được thị trường trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Cá tươi được thương lái mua ngay tại bến, trong khi cá phơi khô bán ra thị trường với giá 250.000–300.000 đồng/kg; mang lại giá trị kinh tế vượt trội.
Mỗi sáng, bến Gò Cửa Nhượng lại nhộn nhịp cảnh thương lái chờ thuyền cập bến. Những sọt cá óng ánh vừa đưa lên đã nhanh chóng được vận chuyển đi khắp nơi, góp phần tiêu thụ nhanh sản lượng.

Ngư dân Hà Tĩnh trúng lớn mùa cá mờm cơm, thu nhập hàng chục triệu mỗi ngày
Cá mờm cơm có kích thước chỉ bằng que diêm, toàn thân có màu trắng đục, chất lượng thịt ngon và bổ dưỡng. (Ảnh: Hoàng Ngà/TTXVN)

Mùa biển bội thu: động lực phát triển kinh tế, giữ gìn chủ quyền

Niềm vui từ những mẻ cá đầy, không chỉ mang lại thu nhập cho ngư dân; mà còn tiếp thêm động lực để họ vươn khơi bám biển dài lâu. Nghề cá truyền thống của Hà Tĩnh không chỉ là nguồn sinh kế; mà còn gắn liền với trách nhiệm giữ gìn chủ quyền biển đảo.
Theo ông Nguyễn Thanh Sáng, thương lái tại xã Thiên Cầm; chỉ trong vài ngày đã thu mua hàng tấn cá mờm cơm từ ngư dân. “Giá cả năm nay khá tốt, cá khô bán ra được thị trường đón nhận; ngư dân và thương lái đều có lợi.” – ông nói.
Mỗi chuyến đi biển thuận lợi, ngư dân không chỉ thêm thu nhập mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương,; xây dựng đời sống văn hóa vùng biển ngày càng khởi sắc.

Theo:TTXVN

Từ Khóa: