món ngon

Đời sống 28/09/25, 07:15

Mì xào ít dầu mỡ là mong muốn của nhiều người nội trợ. Thay vì chần nước sôi dễ làm mì nhũn, bí quyết ngâm nước lạnh giúp sợi mì dai mềm, tơi rời, giữ vị ngon tự nhiên mà không cần nhiều dầu khi chế biến Huế triển khai khẩn ...

Đời sống 17/09/25, 14:02

Chả tôm xứ Thanh không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc. Hương thơm từ bếp than cùng vị ngọt béo đặc trưng khiến thực khách một lần nếm thử đều nhớ mãi. Đây là đặc sản đang khẳng định thương hiệu ẩm thực Việt. Mỹ từ chối công nhận ...

Đời sống 01/09/25, 20:34

Cá kho lá nghệ là một món ăn ngon, đậm đà và giàu dinh dưỡng, mang lại hương vị đặc biệt cho bữa cơm gia đình. Không chỉ hấp dẫn với mùi thơm của lá nghệ, món ăn này còn có nhiều lợi ích sức khỏe.  Động đất mạnh ở Afghanistan ...

Đời sống 30/08/25, 05:31

 Từ một món quà quê dân dã, bánh gai xứ Dừa (Nghệ An), nay đã trở thành đặc sản níu chân du khách. Với hương vị dẻo thơm khó lẫn và nghề truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, bánh gai không chỉ mang đậm hồn quê xứ ...

Đời sống 24/08/25, 10:42

Mỗi độ cuối năm, những vùng ven sông ở Hải Phòng lại nhộn nhịp mùa “săn” rươi. Loài đặc sản chỉ xuất hiện theo chu kỳ ngắn ngủi này được coi là “lộc trời cho”, mang lại nguồn thu nhập đáng kể giúp nhiều nông dân không chỉ đủ ăn ...

Đời sống 21/08/25, 15:59

Nhắc đến ẩm thực Nghệ An, không thể không nói tới tương Nam Đàn – loại nước chấm đặc sản đã tồn tại hàng trăm năm, gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân địa phương. Hương vị đậm đà, cách làm thủ công tỉ mỉ đã ...

Đời sống 29/09/21, 15:07

Cây hẹ là một loại rau tương tự như hành, có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng. Ngoài ra, theo Đông y, hẹ còn là vị thuốc, một loại dược liệu có khả năng điều trị nhiều bệnh như: đau nhức lưng, cảm mạo, táo bón, nhiễm trùng ...

Đời sống 19/09/21, 16:02

Người Thổ Nhĩ Kỳ đặc biệt tự hào về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của mình. Điều độc đáo của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là nhiều món ăn nổi tiếng của họ có nguồn gốc từ rất lâu đời. Kem chặt Maras Dondurma là một món ...

Đời sống 01/09/21, 09:00

Trong thời gian giãn cách bởi dịch bệnh Covid-19, khi các nhà hàng đóng cửa, chúng ta có thể tự chế biến và thưởng thức món thịt bò bít tết kiểu Mỹ tại nhà theo gợi ý của mucnews. Thịt bò là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng; phù hợp ...

Đời sống 29/08/21, 09:34

Làm đậu phụ tại nhà, chúng ta có điều kiện sử dụng nguyên liệu an toàn như đậu tương hữu cơ, phụ gia tự nhiên; hay có thể lựa chọn được mức độ mềm của đậu phụ. Nhờ vậy miếng đậu chiên ngập trong dầu, để nguội cũng không bị ...