Công an TP.HCM vừa triệt phá cơ sở của Mỹ Phụng sản xuất 2.800 tấn mì chứa hàn the từ năm 2014 để bán ra thị trường, gây rúng động dư luận về vệ sinh.

Mì tươi chứa chất cấm và hành vi trục lợi kéo dài mười năm

Ngày 25-4, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM  vừa thi hành lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh để điều tra về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Cặp vợ chồng này bị cáo buộc tổ chức sản xuất mì trứng và mì vàng có chứa hàn the cùng thủy tinh lỏng tại cơ sở ở phường Tân Tạo, sau đó phân phối đến nhiều đầu mối tiêu thụ lớn tại các khu vực lân cận. Hành vi này không chỉ vi phạm nghiêm trọng các quy định pháp luật mà còn trực tiếp đe dọa đến sức khỏe của hàng triệu người tiêu dùng đã sử dụng sản phẩm trong thời gian dài.

Theo kết quả điều tra ban đầu, hoạt động sản xuất độc hại này đã âm thầm diễn ra liên tục từ năm 2014 đến nay. Ước tính trong hơn một thập kỷ qua, khoảng 2.800 tấn mì tươi chứa hóa chất công nghiệp đã được đưa ra thị trường tiêu thụ rộng rãi. Trước đó, một đường dây tương tự do Vương Lưỡng Toàn cầm đầu cũng đã bị lực lượng chức năng phát hiện và triệt phá vào dịp Tết Nguyên đán năm 2026, cho thấy tính chất lặp lại của loại tội phạm này. Khối lượng mì bẩn bị phát hiện khiến dư luận bàng hoàng về quy mô của các cơ sở sản xuất bất chính.

Hai bị can khai nhận dù biết rõ hàn the và natri silicat bị cấm trong thực phẩm nhưng vẫn bất chấp sử dụng để tăng độ dai và kéo dài thời gian bảo quản. Việc pha trộn hóa chất giúp sợi mì không bị bở, giữ được độ tươi lên đến hai ngày thay vì chỉ tám tiếng như quy trình sản xuất tự nhiên. Hành vi cố ý sử dụng hóa chất công nghiệp để trục lợi này bị công chúng chỉ trích gay gắt là hành động đầu độc cộng đồng vì lợi ích cá nhân ích kỷ. Sự việc đặt ra yêu cầu cấp bách về việc rà soát lại các cơ sở sản xuất thủ công đang len lỏi trong khu dân cư.

Lỗ hổng quản lý và nỗi lo sức khỏe của cộng đồng người tiêu dùng

Vụ việc gây chấn động dư luận không chỉ bởi khối lượng mì khổng lồ mà còn vì thời gian vi phạm quá dài, âm thầm len lỏi vào từng bữa ăn gia đình. Nhiều người dân bày tỏ sự bàng hoàng khi nhận ra mình có thể đã tiêu thụ loại thực phẩm chứa thủy tinh lỏng này trong suốt nhiều năm qua. Những lo ngại về các căn bệnh nan y như ung thư không rõ nguyên nhân bắt đầu bùng phát mạnh mẽ trong các cuộc thảo luận của công chúng trên các nền tảng mạng xã hội. Người dân cảm thấy bất an khi những món ăn vốn dĩ quen thuộc hằng ngày lại trở thành nguồn cơn gây bệnh tiềm ẩn.

Bên cạnh sự phẫn nộ với chủ cơ sở, công chúng cũng đặt dấu hỏi lớn về vai trò và trách nhiệm của các cơ quan quản lý chuyên trách tại địa phương. Người tiêu dùng thắc mắc tại sao một cơ sở sản xuất quy mô lớn như vậy lại có thể hoạt động trái phép suốt 12 năm mà không bị thanh tra hay phát hiện sớm. Sự chậm trễ này phản ánh những lỗ hổng nghiêm trọng trong hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay. Trách nhiệm của các đơn vị phụ trách an toàn thực phẩm đang trở thành tâm điểm của sự chỉ trích từ phía bạn đọc.

Nhiều ý kiến đề nghị cơ quan chức năng cần áp dụng những chế tài hình phạt nghiêm khắc hơn, thậm chí là xử lý hình sự ở mức cao nhất để đủ sức răn đe. Thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan đang bào mòn nghiêm trọng niềm tin của người dân vào chất lượng các mặt hàng thiết yếu trên thị trường. Khi những thực phẩm cơ bản nhất cũng trở thành nguồn rủi ro sức khỏe, việc thắt chặt quản lý và minh bạch hóa quy trình kiểm định trở thành yêu cầu sống còn. Dư luận đòi hỏi một sự thay đổi quyết liệt từ bộ máy quản lý để bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Theo: Báo Tuổi Trẻ

Từ Khóa: