Một nữ y tá 28 tuổi sống tại Mỹ tên Lynn Shazeen phải nhập viện sau khi uống matcha đều đặn mỗi tuần. Cô bị mệt mỏi kéo dài và phải truyền dịch.

Nữ y tá trẻ và hành trình nhập viện bất ngờ

Người bệnh là Lynn Shazeen, y tá 28 tuổi. Cô sống ở Mỹ. Tình trạng bệnh xuất hiện sau khoảng sáu tháng uống matcha mỗi tuần. Các dấu hiệu mệt mỏi bắt đầu rõ rệt trong ba tháng gần đây.

Triệu chứng và Chẩn đoán

Lynn bị kiệt sức, nhịp tim nhanh, thường xuyên trong tình trạng uể oải. Khi xét nghiệm, bác sĩ phát hiện lượng sắt trong máu giảm mạnh. Lượng sắt bình thường thấp hơn mức cho phép.

Bác sĩ loại trừ các nguyên nhân khác như thiếu dinh dưỡng hoặc bệnh mãn tính. Kết luận là matcha là thủ phạm chính làm giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể vì hàm lượng catechin cao trong trà này.

Vì sao matcha gây thiếu sắt

Matcha chứa catechin — hợp chất có lợi nhưng nếu dùng nhiều sẽ ức chế khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm. Điều này đặc biệt nguy hiểm với người có chế độ ăn kiêng hoặc đã có nguy cơ thiếu sắt.

Ảnh Pinterest

Chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và việc sử dụng matcha vào lúc đói hoặc giữa bữa ăn có thể khiến ảnh hưởng này mạnh hơn. Vì vậy bác sĩ khuyến cáo dùng cách khác để tránh mất cân bằng dinh dưỡng.

Cách điều trị & Khắc phục

Lynn được đưa vào bệnh viện, truyền dịch và bổ sung viên sắt. Cô ngừng uống matcha hàng tuần. Bác sĩ còn kê thêm vitamin C để giúp tăng khả năng hấp thu sắt.

Cô được theo dõi sức khỏe trong vài tuần sau đó. Các chỉ số sắt và hồng cầu dần hồi phục. Những triệu chứng mệt mỏi nghiêm trọng giảm rõ.

Lời khuyên & Lưu ý

Nếu bạn uống matcha hoặc các loại trà chứa chất chống oxy hóa mạnh, nên kiểm tra tình trạng sắt trong cơ thể định kỳ. Uống matcha sau bữa ăn để giảm độ ảnh hưởng.

Người có bệnh thiếu máu, phụ nữ có kỳ kinh nguyệt nặng hoặc trẻ em cần thận trọng. Tốt hơn hết là hỏi bác sĩ trước nếu có dấu hiệu mệt mỏi bất thường hoặc xét nghiệm chỉ số sắt thấp.

Theo: VOV