Uống rượu bia không say và cái giá của gan

Uống rượu bia không say, không đỏ mặt khiến nhiều người chủ quan coi đó là lợi thế. Thực tế, lá gan vẫn âm thầm gánh độc tố ethanol tích lũy tổn thương theo thời gian, để rồi bệnh tật chỉ bộc lộ dần dần

Tóm tắt nội dung

Uống rượu bia không say và sự ngộ nhận phổ biến

Trong nhiều cuộc nhậu; khả năng “uống không biết say” thường được xem như bản lĩnh. Không ít người lấy đó làm thước đo để tự tin chén chú chén anh; thậm chí ép người khác uống với lý do rượu bia là “văn hóa”; là cách thể hiện sự tôn trọng hay hòa đồng. Việc từ chối đôi khi bị gán cho sự thiếu nhiệt tình; thiếu nể nang.

Thực tế, rượu bia khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành ethanol; sau đó thành acetaldehyde – một chất độc gây hại trực tiếp cho tế bào gan. Cơ thể cần enzym ALDH2 để phân giải acetaldehyde thành chất ít độc hơn và đào thải ra ngoài. Những người uống vào không đỏ mặt; không choáng váng thường là do hệ enzym này hoạt động tốt hơn.

Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa gan “miễn nhiễm” với rượu bia. Việc liên tục đưa cồn vào cơ thể khiến gan phải làm việc quá tải. Dù không có biểu hiện say; độc tố vẫn tích tụ; âm thầm gây tổn thương. Ngộ nhận “uống khỏe là an toàn” khiến nhiều người bỏ qua các dấu hiệu cảnh báo sớm.

Uống rượu bia không say: Gan vẫn biết mệt và biết đau

Gan có khả năng tái tạo, nhưng không phải vô hạn. Khi phải phân giải cồn trong thời gian dài; chức năng gan suy giảm dần. Đến một ngưỡng nhất định; gan không còn sản xuất enzym hiệu quả như trước. Các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, viêm gan do rượu, xơ gan có thể xuất hiện; thường rõ rệt khi đã bước vào tuổi trung niên.

Với những người chỉ uống một ngụm đã đỏ mặt; tim đập nhanh, choáng váng hay nổi mề đay, nguy cơ còn cao hơn. Đây là dấu hiệu cơ thể thiếu hoặc không có enzym ALDH2; khiến acetaldehyde không được phân giải mà “đầu độc” trực tiếp gan và các cơ quan khác. Việc đánh đổi sức khỏe; tương lai và gia đình chỉ để giữ “không khí cuộc vui” hay cơ hội công việc là điều khó chấp nhận.

Thực tế cho thấy, con đường từ những bữa tiệc nhậu kéo dài đến giường bệnh rất ngắn. Nhiều người chỉ nhận ra khi bệnh đã tiến triển; việc điều trị tốn kém và chất lượng sống suy giảm rõ rệt.

Bản lĩnh nói không trước áp lực ép uống

Không ít người vẫn giữ được các mối quan hệ xã hội dù không uống rượu bia. Việc cùng bạn bè “phá mồi”; trò chuyện hay chia sẻ công việc không nhất thiết phải gắn với cồn. Bản lĩnh không nằm ở việc uống giỏi; ép giỏi hay áp đặt người khác, mà ở chỗ hiểu rõ giới hạn của bản thân và dám nói không khi cần.

Một “định luật” thường được nhắc đến là người bền bỉ; biết giữ sức mới là người trụ lại cuối cùng. Phong độ nhất thời nhưng đánh đổi bằng sức khỏe lâu dài là cái giá quá đắt. Rèn luyện thể chất, chăm sóc gan và xây dựng các mối quan hệ dựa trên sự tôn trọng; lựa chọn cá nhân mới là nền tảng bền vững.

Từ chối rượu bia không phải yếu đuối; mà là lựa chọn có trách nhiệm với chính mình và gia đình. Trong bối cảnh nhận thức về sức khỏe ngày càng cao; việc tôn trọng quyết định không uống rượu bia nên được xem là chuẩn mực văn minh; thay vì áp lực vô hình trong mỗi cuộc vui.

Theo: VnExpress