Lực lượng chức năng TP.HCM vừa phát hiện và tiêu hủy hơn 30 tấn thịt, nội tạng không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nghiêm trọng.

Phát hiện hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Trong đợt cao điểm kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm dịp cuối năm, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đã phát hiện số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc đang được tập kết, kinh doanh trái phép tại nhiều kho lạnh và cơ sở trên địa bàn thành phố.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định hơn 30,5 tấn thịt và nội tạng động vật các loại không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp. Số hàng này bao gồm: vú heo, dồi trường, trứng gà non, sụn gà, thịt heo – bò – trâu, chân gà, chả lụa và nhiều loại thủy hải sản đông lạnh.

Tất cả đều được bảo quản trong các thùng carton in chữ nước ngoài, không có nhãn phụ tiếng Việt, không thể xác định xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Nhiều cơ sở vi phạm, xử phạt hơn 1,6 tỷ đồng

Các địa điểm vi phạm trải rộng trên nhiều địa bàn như Bình Hưng Hòa, Thủ Đức, Bình Lợi, An Phú Đông, Linh Xuân, Tân Nhựt, Vĩnh Lộc… với hình thức hoạt động là kho lạnh, cơ sở chế biến hoặc điểm trung chuyển thực phẩm.

Sau quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm, đồng thời xử phạt hành chính tổng cộng hơn 1,6 tỷ đồng đối với các tổ chức, cá nhân liên quan.

Ngoài ra, tại một cơ sở kinh doanh ăn uống, mẫu thịt heo xá xíu và thịt ba rọi được lấy kiểm nghiệm cho kết quả nhiễm vi sinh vượt ngưỡng cho phép, bao gồm vi khuẩn E.coli và Salmonella – những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm. Cơ sở này bị xử phạt 66,5 triệu đồng và đình chỉ hoạt động chế biến trong 2 tháng.

Cảnh báo nguy cơ và khuyến cáo người tiêu dùng

Cơ quan chức năng nhận định, thời điểm cuối năm và cận Tết Nguyên đán là giai đoạn nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh, kéo theo nguy cơ thực phẩm bẩn trà trộn vào thị trường. Việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.

Người dân được khuyến cáo chỉ lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ, không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu biến chất, mùi lạ, bao bì rách nát hoặc không ghi hạn sử dụng. Khi phát hiện dấu hiệu nghi vấn, cần kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng để xử lý.

Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ quan chức năng yêu cầu tuân thủ nghiêm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, chủ động truy xuất nguồn gốc, không vì lợi nhuận mà đánh đổi sức khỏe cộng đồng.

Theo: Dân Trí

Từ Khóa: