Tình trạng thiếu hụt nguồn cung thương phẩm đang đẩy giá lợn hơi tại nhiều địa phương chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg trước khi bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Theo ghi nhận từ các vùng sản xuất, nguồn cung thịt lợn phục vụ thị trường đang gặp áp lực lớn do những thiệt hại từ giai đoạn trước. Dịch tả lợn châu Phi bùng phát đã khiến cơ quan chức năng phải tiêu hủy gần 1,3 triệu con lợn, khiến nhiều trang trại không dám tái đàn do lo ngại rủi ro. Bên cạnh đó, các đợt bão lũ xảy ra tại khu vực miền Bắc và miền Trung trong nửa cuối năm 2025 đã gây thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi, góp phần đẩy giá lợn hơi lên mức cao. Sáng 29/01, hộ anh Nguyễn Tuấn Minh tại Phú Thọ đã bán 120 con lợn với giá 80.000 đồng/kg, mang về lợi nhuận 2,4 triệu đồng mỗi con sau khi trừ chi phí giống 2,2 triệu đồng và giá thành nuôi 57.000 đồng/kg.

Cung ứng giá lợn hơi và xu hướng điều chỉnh của thị trường

Giá lợn hơi hiện nay đang có sự chênh lệch giữa các vùng miền, với miền Bắc đạt mức 79.000 đến 81.000 đồng/kg, miền Trung và Tây Nguyên từ 76.000 đến 79.000 đồng/kg và miền Nam từ 75.000 đến 78.000 đồng/kg. Một giám đốc doanh nghiệp có quy mô 250.000 con lợn thương phẩm mỗi năm chia sẻ rằng giá thành chăn nuôi của họ nằm ở mức 48.000 đến 50.000 đồng/kg, giúp doanh nghiệp thu lãi 3,5 triệu đồng trên mỗi con lợn bán ra với giá 80.000 đồng. Đơn vị này duy trì việc xuất bán khoảng 4.000 đến 4.500 con mỗi tuần, mỗi con nặng 110 đến 120 kg, đạt lợi nhuận tuần khoảng 14 đến 15,8 tỷ đồng.

Tại Sơn La, Công ty Cổ phần chăn nuôi Lộc Phát BLLT của ông Nguyễn Công Bắc ghi nhận mức giá 80.000 đồng/kg, tăng so với mức 74.000 đến 75.000 đồng trước đó. Với trọng lượng 120 kg mỗi con, ông Bắc thu lãi 2,6 triệu đồng và kế hoạch bán 2.000 con dịp này dự kiến mang lại lợi nhuận 4 đến 5 tỷ đồng. Dù một số dự báo cho rằng giá có thể chạm mốc 85.000 đồng/kg, xu hướng hiện tại đang dần ổn định do các nguồn cung từ lợn nuôi vỗ béo ngắn hạn đang bắt đầu được đưa ra thị trường. Sự gia tăng nguồn cung này được kỳ vọng sẽ làm hạ nhiệt mức giá thịt lợn đang neo cao theo quy luật thị trường trong những ngày tới.

Theo: Khai Mở

Từ Khóa: