Uống cà phê lâu năm có thể mang lại lợi ích tỉnh táo và hỗ trợ chuyển hóa, nhưng dùng sai thời điểm dễ gây mất ngủ, tim đập nhanh và tăng nguy cơ sức khỏe.

Uống cà phê lâu năm và thời điểm uống phù hợp

Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen phổ biến ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Nhiều người bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê để tăng sự tỉnh táo hoặc duy trì hiệu suất làm việc. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), phần lớn người trưởng thành khỏe mạnh có thể dùng khoảng 400mg caffeine mỗi ngày mà không gặp tác động nghiêm trọng.

Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cho rằng thời điểm uống cà phê ảnh hưởng đáng kể đến cơ thể. Caffeine có thể tồn tại nhiều giờ trong máu, vì vậy uống vào cuối buổi chiều hoặc tối dễ làm rối loạn giấc ngủ. Một số nghiên cứu được công bố trên European Heart Journal cho thấy người uống cà phê chủ yếu vào buổi sáng có xu hướng giảm nguy cơ tử vong do tim mạch so với nhóm dùng rải rác cả ngày.

Nhiều người cũng có thói quen uống cà phê khi bụng đói. Điều này có thể kích thích tiết axit dạ dày, gây cồn cào, buồn nôn hoặc làm nặng thêm tình trạng trào ngược và viêm loét dạ dày. Các chuyên gia khuyến nghị nên dùng cà phê sau bữa ăn nhẹ và hạn chế uống sau đầu giờ chiều để giảm nguy cơ mất ngủ kéo dài.

Cà phê không phải phù hợp với tất cả mọi người

Không phải ai cũng phản ứng giống nhau với caffeine. Người bị mất ngủ, rối loạn lo âu hoặc thường xuyên hồi hộp có thể nhạy cảm hơn với cà phê, nhất là các loại pha đậm. Caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tỉnh táo nhưng cũng dễ gây tim đập nhanh, bồn chồn hoặc khó thư giãn ở một số người.

Các bác sĩ cũng lưu ý người mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp hoặc rối loạn nhịp tim cần theo dõi phản ứng cơ thể sau khi uống cà phê. Nếu xuất hiện đau tức ngực, chóng mặt hoặc đánh trống ngực, nên giảm lượng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ. Với phụ nữ mang thai, Trường Sản phụ khoa Mỹ khuyến nghị lượng caffeine nên dưới 200mg mỗi ngày, tính cả từ trà, chocolate và nước tăng lực.

Ngoài caffeine, lượng đường và sữa trong cà phê cũng là vấn đề đáng chú ý. Một ly cà phê đen gần như không chứa nhiều năng lượng, nhưng khi thêm sữa đặc, kem béo hoặc siro, lượng calo có thể tăng đáng kể. Người cần kiểm soát cân nặng, mỡ máu hoặc đường huyết được khuyến nghị giảm dần đường sữa, ưu tiên cà phê nguyên chất hoặc dùng sữa không đường với lượng vừa phải.

Theo: Báo Dân trí

Từ Khóa: