Ngày 20/9, Công an Lào Cai khởi tố Hoàng Cao Khải vì dùng hàn the sản xuất giò chả, xúc xích, gây nguy hại sức khỏe người tiêu dùng.

Phát hiện chất cấm trong giò chả tại chợ Kim Tân

Ngày 20/9; Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai cho biết đã khởi tố vụ án;khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978; trú tại phường Lào Cai,;TP Lào Cai) về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Trước đó. sáng 22/8, đoàn kiểm tra liên ngành gồm Công an tỉnh Lào Cai và Đội Quản lý thị trường số 9 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai) đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh của ông Khải và quầy hàng tại chợ Kim Tân. Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang sử dụng phụ gia thực phẩm để chế biến giò chả; xúc xích và mọc viên.

Kết quả kiểm nghiệm: Có hàn the trong sản phẩm

Ngày 25/8;kết quả kiểm nghiệm từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai xác định các mẫu thực phẩm do ông Khải sản xuất đều chứa Acidboric/Natri borat (hàn the) – chất cấm trong chế biến thực phẩm.

Theo điều tra, tổng giá trị số hàng hóa vi phạm là hơn 20 triệu đồng. Tất cả sản phẩm đều do ông Khải trực tiếp sản xuất từ tháng 3/2021; sau đó giao cho vợ mang đi tiêu thụ trên thị trường.

Hàn the là chất đã bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm vì có thể gây ngộ độc cấp tính, tổn thương gan,;hận và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe lâu dài của người tiêu dùng.

Hiện, vụ việc đang tiếp tục được Công an tỉnh Lào Cai mở rộng điều tra và xử lý theo quy định pháp luật.

Theo: Dân Trí