Bí quyết rán cá giòn tan không dính chảo
Chỉ với một bước đơn giản, bạn có thể rán bất kỳ loại cá nào mà vẫn giữ được độ giòn tan, vàng ươm, không lo cá bị vỡ nát hay dính chảo. Bí quyết nhỏ này giúp món ăn thêm hấp dẫn và trọn vị hơn Khoai Lang – “Nhân ...
Mẹo chiên khoai tây vàng giòn lâu
Khoai tây chiên dễ bị ỉu sau khi nguội khiến món ăn mất ngon. Với vài mẹo chiên khoai tây đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ khoai vàng ươm, giòn rụm suốt nhiều giờ mà không bị mềm. Nguồn đạm tốt cho sức khỏe: Cân bằng giữa đạm thực ...
Condé Nast Traveller vinh danh ẩm thực Việt Nam
Việt Nam xếp thứ 4 trong top quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025, theo bình chọn của độc giả tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveller. Cơm cháy mắm hành – giòn rụm, thơm nức, ấm lòng ngày se lạnhSàn vàng Việt Nam 3 ...
Đặc sản bản địa Thanh Hóa tạo sinh kế vững chắc cho bà con vùng cao
Đặc sản bản địa Thanh Hóa như kẹo nhãn Châu Lang, thịt bò khô Mường Hạ, măng khô Nang Non đang tạo sinh kế bền vững. Chương trình OCOP giúp các sản phẩm phát triển, nâng cao đời sống và gìn giữ nghề truyền thống cho đồng bào. Nguồn đạm tốt ...
Tổng lãnh sự Singapore và câu chuyện về phở Việt
Nhân dịp Vietnam Phở Festival 2025 tại Singapore. Tổng lãnh sự Pang Te Cheng bày tỏ niềm yêu thích món phở gà và nhìn nhận đây là cơ hội gắn kết, thúc đẩy hợp tác kinh tế giữa Việt Nam và Singapore. Yaourt Muối Đà Nẵng – Món Ăn Vặt Bình ...
4 lựa chọn thông minh khi ăn lẩu không hại sức khỏe, vẫn ấm bụng ngày lạnh
Vào mùa lạnh, nhiều người thích quây quần ăn lẩu để giữ ấm. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo nếu chế biến sai cách, món ăn này có thể gây hại sức khỏe Hà Tĩnh: Khởi tố hai đối tượng tự chế, tàng trữ súng hơi trái phép5 nguyên tắc vàng ...
Bánh mì Việt Nam gây “sốt” tại Hong Kong, chinh phục cả tài tử Tạ Đình Phong
Không chỉ khiến thực khách Hong Kong (Trung Quốc) mê mẩn; món bánh mì Việt Nam của hai cô gái đến từ TP.HCM còn khiến ngôi sao điện ảnh Tạ Đình Phong hết lời khen ngợi; ví đây là “sandwich hoàn hảo nhất”. World Cup 2026 phá kỷ lục với số ...
Bò kho kiểu Nam Bộ thơm ngon chuẩn vị
Bò kho kiểu Nam Bộ với thịt bò mềm xen kẽ gân giòn, nước kho sánh nhẹ màu nâu đỏ bắt mắt. Món ăn dân dã này có thể thưởng thức cùng bánh mì, bún, hủ tiếu hay cơm trắng, mang lại hương vị đậm đà đặc trưng khó quên Hà ...
Mì xào ít dầu mỡ với mẹo không chần nước sôi
Mì xào ít dầu mỡ là mong muốn của nhiều người nội trợ. Thay vì chần nước sôi dễ làm mì nhũn, bí quyết ngâm nước lạnh giúp sợi mì dai mềm, tơi rời, giữ vị ngon tự nhiên mà không cần nhiều dầu khi chế biến Huế triển khai khẩn ...
