Món ngon

Đời sống 05/11/25, 14:29

Gừng là gia vị quen thuộc trong bếp Việt, nhưng nếu không biết cách bảo quản, gừng dễ mọc mầm và khô héo. Áp dụng mẹo bảo quản gừng đơn giản sau đây, bạn có thể giữ gừng tươi thơm, không hư hỏng suốt cả năm Phát triển sản phẩm du ...

Đời sống 28/10/25, 10:03

Thịt chất lượng được bác sĩ khuyên dùng gồm cá, thỏ, bò, vịt, ngan và chim bồ câu. Cách chế biến đúng giúp giữ dinh dưỡng và tốt cho tim mạch. Người Mỹ tìm thấy hạnh phúc ở Việt Nam giữa đời thườngHuế đối mặt mưa lũ lịch sử chưa từng ...

Đời sống 25/10/25, 20:11

Khám phá cách làm nem thính Thanh Hóa truyền thống – món ngon dân dã giữ trọn hương vị quê nhà, mang đậm tinh túy ẩm thực xứ Thanh Cách làm sườn xào cải chua đậm đà đưa cơmBánh răng bừa Thanh Hóa – món quà quê lưu hương từ thời ...

Món ngon 25/10/25, 09:21

Cá chìa vôi đang trở thành đặc sản nổi bật tại Đà Nẵng và Quảng Nam nhờ thịt ngọt, ít xương và hương vị đặc trưng. Giá bán gần 400.000 đồng/kg khiến loài cá dân dã này được du khách khắp nơi tìm mua. Tội phạm công nghệ cao: Vũ khí ...

Đời sống 18/10/25, 17:31

Rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, phần lớn vitamin này tan trong nước và rất nhạy cảm với nhiệt độ cao. Nếu luộc rau sai cách, rau dễ mất đi đến một nửa lượng vitamin C cùng nhiều khoáng chất ...

Đời sống 17/10/25, 10:11

Chỉ với một bước đơn giản, bạn có thể rán bất kỳ loại cá nào mà vẫn giữ được độ giòn tan, vàng ươm, không lo cá bị vỡ nát hay dính chảo. Bí quyết nhỏ này giúp món ăn thêm hấp dẫn và trọn vị hơn Khoai Lang – “Nhân ...

Đời sống 17/10/25, 10:01

Khoai tây chiên dễ bị ỉu sau khi nguội khiến món ăn mất ngon. Với vài mẹo chiên khoai tây đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ khoai vàng ươm, giòn rụm suốt nhiều giờ mà không bị mềm. Nguồn đạm tốt cho sức khỏe: Cân bằng giữa đạm thực ...

Đời sống 16/10/25, 15:06

Việt Nam xếp thứ 4 trong top quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025, theo bình chọn của độc giả tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveller. Cơm cháy mắm hành – giòn rụm, thơm nức, ấm lòng ngày se lạnhSàn vàng Việt Nam 3 ...

Đời sống 16/10/25, 08:24

Đặc sản bản địa Thanh Hóa như kẹo nhãn Châu Lang, thịt bò khô Mường Hạ, măng khô Nang Non đang tạo sinh kế bền vững. Chương trình OCOP giúp các sản phẩm phát triển, nâng cao đời sống và gìn giữ nghề truyền thống cho đồng bào. Nguồn đạm tốt ...