Thịt thỏ: “Ngôi sao dinh dưỡng” quen thuộc trong mâm cơm Việt
Giàu protein, tương đối ít chất béo và có nhiều khoáng chất, thịt thỏ vốn quen thuộc trong ẩm thực Việt nhưng vẫn ít được chú ý về giá trị dinh dưỡng. Miss World lần thứ 73 chọn Dragon Ocean Đồ Sơn, Hải Phòng làm địa điểm tổ chứcTuyên 3 án ...
Quán bánh căn 11 năm ở Nha Trang, khách xếp hàng cả tiếng vẫn không nản
Một quán bánh căn ăn vỉa hè trên đường Phùng Thế Tài, TP Nha Trang, đang khiến cả người địa phương lẫn du khách sẵn sàng đứng chờ hàng giờ chỉ để có chỗ ngồi. Nghịch lý là quán không hề mở rộng suốt hơn một thập kỷ, trong khi ...
Năm loại cá rẻ ngoài chợ cho dinh dưỡng ngang cá hồi
Cá hồi không phải lựa chọn duy nhất cho bữa ăn giàu dưỡng chất, khi năm loại cá bình dân bán phổ biến tại chợ Việt Nam cũng cung cấp lượng protein, omega-3, canxi và vitamin đáng kể. San Marino, quốc gia cổ nhất châu Âu ít người biết đếnUFO bay ...
Sầu riêng bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều
Dù giàu vitamin và khoáng chất, sầu riêng vẫn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của một số nhóm người nếu sử dụng không đúng cách hoặc ăn quá nhiều. Thanh Hóa thúc đẩy 51 dự án ngoài ngân sách, tổng vốn gần...Nhà máy Đắk Nông cho ra thỏi ...
Hà Nội đề xuất số hóa để giữ hồn ẩm thực đường phố
HÀ NỘI - Ông Lê Trung Hiếu, Phó Giám đốc Sở Tài chính Hà Nội, đề xuất số hóa từng gánh hàng ẩm thực vỉa hè bằng mã định danh nhằm khai thác hiệu quả hơn tiềm năng kinh tế của loại hình này. Quả vải Nhật 260.000 đồng cho 4 ...
Huế tổ chức liên hoan bún bò Huế toàn quốc trong Festival Huế
HUẾ - Ủy ban nhân dân thành phố Huế tổ chức Chương trình "Huế - Kinh đô ẩm thực 2026" từ ngày 23 đến 26/7, quy tụ khoảng 80 gian hàng ẩm thực nhằm quảng bá bún bò Huế cùng tinh hoa ẩm thực các vùng miền. Trăn dài hơn 4,5 ...
Canh cá chua và cá kho tộ lọt tốp món ngon nhất châu Á
Chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố bảng xếp hạng các món ăn từ cá ngon nhất châu Á, trong đó canh chua cá của Việt Nam đứng thứ 11 và cá kho tộ đứng thứ 44. Người đàn ông Thanh Hóa giả danh trung tướng Tổng cục ...
Ba sai lầm phổ biến khi ăn khoai lang khiến dinh dưỡng giảm và đường huyết tăng
Gọt vỏ trước khi luộc, thay cơm bằng khoai lang để giảm cân và chế biến bằng cách chiên ngập dầu hoặc tẩm đường là ba sai lầm phổ biến khiến khoai lang mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng vốn có. Cụ ông 106 tuổi ở Nghĩa Mai vẫn tự ...
Củ dền đỏ chứa nhiều dưỡng chất giúp hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch
Củ dền đỏ (Beta vulgaris L.) được các nhà khoa học đánh giá là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao nhất, với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe mà người dùng thường bỏ qua. Hồ chứa xây ngoài giấy phép vỡ, giám đốc công ty ...