Món ngon

Đời sống 03/10/25, 10:55

Bò kho kiểu Nam Bộ với thịt bò mềm xen kẽ gân giòn, nước kho sánh nhẹ màu nâu đỏ bắt mắt. Món ăn dân dã này có thể thưởng thức cùng bánh mì, bún, hủ tiếu hay cơm trắng, mang lại hương vị đậm đà đặc trưng khó quên Hà ...

Đời sống 28/09/25, 07:15

Mì xào ít dầu mỡ là mong muốn của nhiều người nội trợ. Thay vì chần nước sôi dễ làm mì nhũn, bí quyết ngâm nước lạnh giúp sợi mì dai mềm, tơi rời, giữ vị ngon tự nhiên mà không cần nhiều dầu khi chế biến Huế triển khai khẩn ...

Đời sống 28/09/25, 01:34

Giản dị mà chan chứa tình quê, bát canh rau sắn muối chua nấu thịt đã đi cùng tôi suốt những năm tháng tuổi thơ. Mỗi lần nhớ lại, hương vị ấy như sợi dây vô hình kéo tôi trở về bên mẹ, về với mái nhà nhỏ nơi làng ...

Đời sống 26/09/25, 20:35

Làm sao biết thịt luộc chín là câu hỏi quen thuộc của nhiều người nội trợ. Ngoài kinh nghiệm dân gian như quan sát nước trong, thịt nổi, các chuyên gia còn chỉ ra cơ sở khoa học để kiểm tra thịt đã đạt độ chín an toàn hay chưa. Mỹ ...

Thời sự 20/09/25, 20:47

Ngày 20/9, Công an Lào Cai khởi tố Hoàng Cao Khải vì dùng hàn the sản xuất giò chả, xúc xích, gây nguy hại sức khỏe người tiêu dùng. Nam thanh niên mất tích khi câu cá ở cầu XángSự khác biệt giữa đàn ông với đàn bà trong hôn nhânThế ...

Đời sống 17/09/25, 14:02

Chả tôm xứ Thanh không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc. Hương thơm từ bếp than cùng vị ngọt béo đặc trưng khiến thực khách một lần nếm thử đều nhớ mãi. Đây là đặc sản đang khẳng định thương hiệu ẩm thực Việt. Mỹ từ chối công nhận ...

Khám phá 13/09/25, 22:51

Rau khoai lang (rau lang) là loại rau quen thuộc ở Việt Nam, nhưng lại trở thành món đặc sản đắt đỏ tại các quốc gia phương Tây. Nhiều nơi, giá rau lang lên tới hàng triệu đồng mỗi kilogram. Vì sao người dân lắp điện mặt trời tự dùng vẫn ...

Đời sống 10/09/25, 20:12

Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng nhiều đến giá trị dinh dưỡng. Nắm vững mẹo giữ vitamin khi luộc rau sẽ giúp món ăn xanh giòn, ngọt lành và tốt cho sức khỏe Tấn công mạng vào máy chủ Microsoft ảnh hưởng khoảng 100 tổ chức: ...

Đời sống 07/09/25, 08:00

Không phải ngẫu nhiên mà mì Quảng trở thành một trong những món ăn tiêu biểu của Việt Nam. Từ một món ăn dân dã, mì Quảng ngày nay đã vươn mình thành “đại sứ ẩm thực” của Quảng Nam (cũ nay là Đà Nẵng), chinh phục thực khách nhiều ...

Đời sống 04/09/25, 13:46

Mỗi khi lá vàng rơi trên phố cổ, người Hà Nội lại tìm về cốm làng Vòng – thức quà dân dã nhưng tinh tế, mang hồn cốt Thăng Long. Không chỉ là món ăn, cốm còn là di sản văn hóa, minh chứng cho sự khéo léo và tinh ...