Món ngon

Đời sống 29/08/21, 09:34

Làm đậu phụ tại nhà, chúng ta có điều kiện sử dụng nguyên liệu an toàn như đậu tương hữu cơ, phụ gia tự nhiên; hay có thể lựa chọn được mức độ mềm của đậu phụ. Nhờ vậy miếng đậu chiên ngập trong dầu, để nguội cũng không bị ...

Đời sống 18/08/21, 14:51

Chúng ta chọn mua được cá tươi ngon, nhưng đôi khi rán lại bị dính chảo, mất đi hương vị tươi mới của thịt cá. Thực ra, để rán cá vàng giòn và không bị nát cũng có bí quyết! Sơ chế cá và chuẩn bị chảo Cá được làm sạch nên ...

Đời sống 16/08/21, 09:49

Đậu phụ là loại thực phẩm truyền thống, tự nhiên, rẻ tiền và bổ dưỡng.  Đậu phụ có nguồn gốc ở Trung Quốc khoảng 2.000 năm trước. Nó thuộc về ẩm thực truyền thống Trung Hoa cũng như nhiều nước châu Á khác. Trong quan niệm nấu ăn của phương Tây, đậu nành ...

Món ngon 03/08/21, 15:20

Dọc mùng là cây rau phổ thông, sẵn có và cũng dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như: nộm dọc mùng chua cay, canh riêu cá dọc mùng, mùng xào thịt ngọt bùi. Dọc mùng cũng chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cần ...

Đời sống 02/08/21, 16:49

Khoảng thời gian tháng 4, tháng 5 là bắt đầu mùa của sầu riêng, một loại hoa quả nhiệt đới, tốt cho sức đề kháng bởi chứa một hàm lượng lớn vitamin C, B, chất xơ, sắt… cải thiện lưu thông máu và giúp bạn vượt qua trầm cảm hiệu ...

Đời sống 19/07/21, 07:38

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngọt ngào và sảng khoái vào mùa hè, hãy chọn xoài. Loại trái cây nhiệt đới này chứa nhiều vitamin và khoáng chất; chính là siêu thực phẩm hỗ trợ cho sức khỏe. Xoài là loại quả mùa hè thơm ngon với nhiều ...

Đời sống 13/07/21, 09:25

Có thể không nổi tiếng bằng đặc sản của nhiều vùng miền khác; nhưng thức quà đặc sản này của Đăk Nông khiến nhiều du khách ấn tượng và thích thú. Dưới đây là những đặc sản Đắk Nông độc lạ không thể bỏ lỡ. Cá lăng của sông Serepok Một đặc ...

Đời sống 08/07/21, 08:17

Thực phẩm màu đỏ được ăn vào mùa hè là rất quan trọng và tốt cho hệ tim mạch. Cái nắng của mùa hè đang kiểm tra khả năng chịu đựng và tính nóng nảy của bạn. Bởi nóng nực dễ khiến bạn khó kiểm soát trong hành xử hơn. ...

Đời sống 28/06/21, 15:19

Miến lươn vốn là đặc sản của xứ Nghệ - nơi có nhiều lươn đồng; và là nguyên liệu chính để chế biến món miến lươn. Ở Hà Nội, từ lâu miến lươn đã được chế biến thành tinh hoa của ẩm thực kinh kỳ. Chế bến lươn Các bà nội ...

Lối sống 26/06/21, 17:17

Âm dương cân bằng là trạng thái lý tưởng của vũ trụ. Trong Đạo gia coi thân thể con người là một tiểu vũ trụ, tự có âm dương tồn tại. Nếu cơ thể con người vận hành thuận theo lẽ âm dương cân bằng thì khỏe mạnh, tinh thần ...