Ăn uống cân bằng âm dương là bí quyết để sống khỏe
Âm dương cân bằng là trạng thái lý tưởng của vũ trụ. Trong Đạo gia coi thân thể con người là một tiểu vũ trụ, tự có âm dương tồn tại. Nếu cơ thể con người vận hành thuận theo lẽ âm dương cân bằng thì khỏe mạnh, tinh thần ...
7 ngày không lãng phí thực phẩm cùng đầu bếp Max La Manna
Khoảng 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm và phần lớn được đưa vào bãi rác và góp phần gây ra biến đổi khí hậu. Đầu bếp Max La Manna sẽ chỉ cho chúng ta 7 cách giảm lãng phí thực phẩm. Anh Max La Manna nói "Thức ...
Đặc sản vùng cao: Thạch đen giải nhiệt tháng 6
Tháng 6 hàng năm là thời điểm nóng nhất của khu vực phía Bắc. Nhiệt độ ở một số nơi chạm ngưỡng 40 độ C. Để giúp cơ thể chống chọi với cái nóng, bạn có nhiều lựa chọn về thực phẩm để giảm nhiệt. Thạch đen là một trong ...
Bún đậu mắm tôm, ngon hay không ở 3 nguyên liệu đậm chất Hà Thành
Bún đậu mắm tôm – ngay cái tên thôi đã gần gũi, quen thuộc với người dân Hà Nội. Thu hút từ dân văn phòng, đến các bác đạp xích lô…đủ mọi thành phần trong xã hội, ai cũng có thể thưởng thức bởi sự thơm ngon, dễ ăn, đủ ...
Đặc sản bê nướng lụi sả ngon ‘quên sầu’ của người Tây Ninh
Khi đến Tây Ninh chúng ta không thể bỏ qua món lụi sả; món đặc sản được đông đảo thực khách yêu thích và lựa chọn. Một hương vị rất khác trong số các món nướng chính là bê nướng lụi sả; đem đến một trải nghiệm vị giác hết ...
Thực đơn cuối tuần: Món phở cuốn thơm ngon đúng vị nhà hàng
Công việc thường ngày chiếm phần lớn thời gian của chúng ta; việc ăn uống chỉ cốt sao cho nhanh gọn và đủ chất. Tuy nhiên, khi đến cuối tuần, bạn sẽ có thêm thời gian dành cho gia đình; thư giãn và cùng nhau thưởng thức những món ăn ...
Loại ớt cay vừa lập kỷ lục Guinness, chỉ cắn 1 miếng thôi có thể sẽ là bữa ăn cuối cùng của bạn
Tử vong vì ăn ớt nghe có vẻ hoang đường; nhưng hoàn toàn có thể xảy ra. Trong cuộc sống có nhiều kiểu chết; nhưng chết vì ăn ớt cay là chuyện hiếm gặp nhất. Ớt cay có thể giết người nhưng ấy là chỉ khi ăn quá nhiều ớt; ...
Món nộm xoài xanh ngon giòn, giải nhiệt cho mùa hè
Thiên nhiên kỳ thú ban tặng cho con người những sản vật phù hợp với đặc điểm khí hậu từng mùa trong năm. Mùa hè nóng nực có nhiều hoa quả chua để giải nhiệt như: mơ, mận, sấu, nhót, thanh trà, chanh, khế… Các loại hoa quả này có ...
Dầu ô liu: Một ‘siêu nhiên liệu’ giữ cho tim và não khỏe mạnh
Không giống như những gì nhiều người lầm tưởng, dầu ô liu có nhiều công dụng hơn chỉ là một nguyên liệu trong nhà bếp. Nó có nhiều lợi ích, đặc biệt đối với tim. Các nghiên cứu cũng chỉ ra sức mạnh của dầu ô liu trong việc hồi ...
Trái sầu riêng bổ dưỡng và các món ngon xôi, nem, chè
Cây sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được xem là vua của các loài trái cây. Loại quả này được người phương Tây biết đến từ 600 năm; trái sầu riêng được mô tả “Thịt của nó như một món trứng sữa; nồng hương vị hảo hạng ...
