Loại ớt cay vừa lập kỷ lục Guinness, chỉ cắn 1 miếng thôi có thể sẽ là bữa ăn cuối cùng của bạn
Tử vong vì ăn ớt nghe có vẻ hoang đường; nhưng hoàn toàn có thể xảy ra. Trong cuộc sống có nhiều kiểu chết; nhưng chết vì ăn ớt cay là chuyện hiếm gặp nhất. Ớt cay có thể giết người nhưng ấy là chỉ khi ăn quá nhiều ớt; ...
Món nộm xoài xanh ngon giòn, giải nhiệt cho mùa hè
Thiên nhiên kỳ thú ban tặng cho con người những sản vật phù hợp với đặc điểm khí hậu từng mùa trong năm. Mùa hè nóng nực có nhiều hoa quả chua để giải nhiệt như: mơ, mận, sấu, nhót, thanh trà, chanh, khế… Các loại hoa quả này có ...
Dầu ô liu: Một ‘siêu nhiên liệu’ giữ cho tim và não khỏe mạnh
Không giống như những gì nhiều người lầm tưởng, dầu ô liu có nhiều công dụng hơn chỉ là một nguyên liệu trong nhà bếp. Nó có nhiều lợi ích, đặc biệt đối với tim. Các nghiên cứu cũng chỉ ra sức mạnh của dầu ô liu trong việc hồi ...
Trái sầu riêng bổ dưỡng và các món ngon xôi, nem, chè
Cây sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được xem là vua của các loài trái cây. Loại quả này được người phương Tây biết đến từ 600 năm; trái sầu riêng được mô tả “Thịt của nó như một món trứng sữa; nồng hương vị hảo hạng ...
Kombucha – Những điều bạn nên biết về thức uống tuyệt vời này
Những người kiêng nước ngọt có đường; hoặc muốn tránh tác dụng phụ của nước tăng lực có thể thử uống nước Kombucha. Kombucha được tạo ra bằng cách nuôi cấy men sống và vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Điều này có lợi ích tương tự như việc ...
Cách làm vịt om sấu thơm ngon chuẩn vị Hà Nội
Ẩm thực Hà Nội khá tinh tế, có nhiều món ngon nổi tiếng như phở, bún chả nem, bún ốc, bánh mì phố Huế, bánh tôm Hồ Tây… Vịt om sấu cũng là một trong những món ngon đặc trưng của người Hà Nội. Vịt om sấu được nhiều gia đình ...
Cách làm món cháo lòng thơm ngon, sánh đậm, chuẩn vị ngoài hàng
Cháo lòng được nhiều người yêu thích; bởi hương vị thơm ngon, ấm nóng. Bát cháo lòng sánh mịn thoảng chút vị thơm của húng quế; tiêu, ớt cay nồng, đủ để làm ấm người trong những ngày mưa lạnh. Bất cứ ai từng thưởng thức cháo lòng; đều ấn ...
Cách làm thịt kho tàu mềm thơm, béo ngậy ngon đúng vị
Thịt kho tàu là món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm hàng ngày. Món thịt kho đậm đà, béo ngậy ăn kèm dưa chua và cơm trắng rất tuyệt. Nghe cái tên thịt kho tàu chắc hẳn nhiều người nghĩ rằng bắt nguồn là của người Hoa. Nhưng thực ...
Hấp rau, uống Kombucha vào mùa xuân để làm sạch thân thể và tràn đầy sinh lực
Quan niệm của người Trung Quốc cổ đại cho rằng: phù hợp với tự nhiên sẽ giúp con người có một cuộc sống hài hòa. Vậy vào mùa xuân như hiện nay thì con người nên ăn gì và ăn như thế nào? Ngày đầu tiên của mùa xuân trong văn ...
12 loại thực phẩm không sợ hết hạn sử dụng
Hầu hết mọi người hạn chế ra ngoài trong đại dịch COVID-19. Vì vậy, dự trữ lương thực và thuốc men tại nhà đã trở thành một nhu cầu thiết yếu. Có một số loại thực phẩm có thể được lưu trữ trong thời gian dài mà không sợ hết ...
