Đặc sản vùng cao: Thạch đen giải nhiệt tháng 6
Tháng 6 hàng năm là thời điểm nóng nhất của khu vực phía Bắc. Nhiệt độ ở một số nơi chạm ngưỡng 40 độ C. Để giúp cơ thể chống chọi với cái nóng, bạn có nhiều lựa chọn về thực phẩm để giảm nhiệt. Thạch đen là một trong ...
Bún đậu mắm tôm, ngon hay không ở 3 nguyên liệu đậm chất Hà Thành
Bún đậu mắm tôm – ngay cái tên thôi đã gần gũi, quen thuộc với người dân Hà Nội. Thu hút từ dân văn phòng, đến các bác đạp xích lô…đủ mọi thành phần trong xã hội, ai cũng có thể thưởng thức bởi sự thơm ngon, dễ ăn, đủ ...
Đặc sản bê nướng lụi sả ngon ‘quên sầu’ của người Tây Ninh
Khi đến Tây Ninh chúng ta không thể bỏ qua món lụi sả; món đặc sản được đông đảo thực khách yêu thích và lựa chọn. Một hương vị rất khác trong số các món nướng chính là bê nướng lụi sả; đem đến một trải nghiệm vị giác hết ...
Thực đơn cuối tuần: Món phở cuốn thơm ngon đúng vị nhà hàng
Công việc thường ngày chiếm phần lớn thời gian của chúng ta; việc ăn uống chỉ cốt sao cho nhanh gọn và đủ chất. Tuy nhiên, khi đến cuối tuần, bạn sẽ có thêm thời gian dành cho gia đình; thư giãn và cùng nhau thưởng thức những món ăn ...
Loại ớt cay vừa lập kỷ lục Guinness, chỉ cắn 1 miếng thôi có thể sẽ là bữa ăn cuối cùng của bạn
Tử vong vì ăn ớt nghe có vẻ hoang đường; nhưng hoàn toàn có thể xảy ra. Trong cuộc sống có nhiều kiểu chết; nhưng chết vì ăn ớt cay là chuyện hiếm gặp nhất. Ớt cay có thể giết người nhưng ấy là chỉ khi ăn quá nhiều ớt; ...
Món nộm xoài xanh ngon giòn, giải nhiệt cho mùa hè
Thiên nhiên kỳ thú ban tặng cho con người những sản vật phù hợp với đặc điểm khí hậu từng mùa trong năm. Mùa hè nóng nực có nhiều hoa quả chua để giải nhiệt như: mơ, mận, sấu, nhót, thanh trà, chanh, khế… Các loại hoa quả này có ...
Dầu ô liu: Một ‘siêu nhiên liệu’ giữ cho tim và não khỏe mạnh
Không giống như những gì nhiều người lầm tưởng, dầu ô liu có nhiều công dụng hơn chỉ là một nguyên liệu trong nhà bếp. Nó có nhiều lợi ích, đặc biệt đối với tim. Các nghiên cứu cũng chỉ ra sức mạnh của dầu ô liu trong việc hồi ...
Trái sầu riêng bổ dưỡng và các món ngon xôi, nem, chè
Cây sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được xem là vua của các loài trái cây. Loại quả này được người phương Tây biết đến từ 600 năm; trái sầu riêng được mô tả “Thịt của nó như một món trứng sữa; nồng hương vị hảo hạng ...
Kombucha – Những điều bạn nên biết về thức uống tuyệt vời này
Những người kiêng nước ngọt có đường; hoặc muốn tránh tác dụng phụ của nước tăng lực có thể thử uống nước Kombucha. Kombucha được tạo ra bằng cách nuôi cấy men sống và vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Điều này có lợi ích tương tự như việc ...
Cách làm vịt om sấu thơm ngon chuẩn vị Hà Nội
Ẩm thực Hà Nội khá tinh tế, có nhiều món ngon nổi tiếng như phở, bún chả nem, bún ốc, bánh mì phố Huế, bánh tôm Hồ Tây… Vịt om sấu cũng là một trong những món ngon đặc trưng của người Hà Nội. Vịt om sấu được nhiều gia đình ...
