3 món súp thời tiết lạnh tốt cho gan và thận

Món kem chặt Maras Dondurma có nguồn gốc lâu đời ở Thổ Nhĩ Kỳ

Người Thổ Nhĩ Kỳ đặc biệt tự hào về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của mình. Điều độc đáo của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là nhiều món ăn nổi tiếng của họ có nguồn gốc từ rất lâu đời. Kem chặt Maras Dondurma là một món ...

Làm cách này, gừng hành tỏi ớt mua về để cả tháng vẫn tươi nguyên

Đời sống 16/09/21, 16:46

Trong ẩm thực của người Việt dùng khá nhiều gia vị. Thông thường các bà nội trợ luôn có gừng, hành, tỏi, ớt, hạt tiêu… trong căn bếp của mình. Làm thế nào để chúng tươi nguyên không bị hỏng? Bảo quản gừng, nghệ tươi Gừng tươi mua về phần dự ...

Rau diếp cá trị mụn hiệu quả và giúp tăng cường sức đề kháng

Đời sống 15/09/21, 10:56

Rau diếp cá có tên khoa học là Houttuynia cordata, họ thực vật. Nó được các chuyên gia phát hiện có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Trị mụn trứng cá, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hoạt động của hô hấp… Diếp cá còn gọi là lá giấp, ...

Chế biến tại nhà món bò bít tết thơm ngon kiểu Mỹ

Đời sống 01/09/21, 09:00

Trong thời gian giãn cách bởi dịch bệnh Covid-19, khi các nhà hàng đóng cửa, chúng ta có thể tự chế biến và thưởng thức món thịt bò bít tết kiểu Mỹ tại nhà theo gợi ý của mucnews. Thịt bò là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng; phù hợp ...

Cách làm đậu phụ tại nhà: thơm ngon, mềm ngậy, đơn giản

Đời sống 29/08/21, 09:34

Làm đậu phụ tại nhà, chúng ta có điều kiện sử dụng nguyên liệu an toàn như đậu tương hữu cơ, phụ gia tự nhiên; hay có thể lựa chọn được mức độ mềm của đậu phụ. Nhờ vậy miếng đậu chiên ngập trong dầu, để nguội cũng không bị ...

Thêm thứ này vào chảo đảm bảo rán cá giòn thơm, vàng đều không bị nát

Đời sống 18/08/21, 14:51

Chúng ta chọn mua được cá tươi ngon, nhưng đôi khi rán lại bị dính chảo, mất đi hương vị tươi mới của thịt cá. Thực ra, để rán cá vàng giòn và không bị nát cũng có bí quyết! Sơ chế cá và chuẩn bị chảo Cá được làm sạch nên ...

Đậu phụ và 5 lợi ích lớn cho sức khỏe

Đời sống 16/08/21, 09:49

Đậu phụ là loại thực phẩm truyền thống, tự nhiên, rẻ tiền và bổ dưỡng. Đậu phụ có nguồn gốc ở Trung Quốc khoảng 2.000 năm trước. Nó thuộc về ẩm thực truyền thống Trung Hoa cũng như nhiều nước châu Á khác. Trong quan niệm nấu ăn của phương Tây, đậu nành ...