Cách làm nem thính Thanh Hóa truyền thống – hương vị gói trọn trong lá chuối xanh
Khám phá cách làm nem thính Thanh Hóa truyền thống – món ngon dân dã giữ trọn hương vị quê nhà, mang đậm tinh túy ẩm thực xứ Thanh Cách làm sườn xào cải chua đậm đà đưa cơmBánh răng bừa Thanh Hóa – món quà quê lưu hương từ thời ...
Cá chìa vôi – đặc sản khiến du khách miền Trung săn lùng
Cá chìa vôi đang trở thành đặc sản nổi bật tại Đà Nẵng và Quảng Nam nhờ thịt ngọt, ít xương và hương vị đặc trưng. Giá bán gần 400.000 đồng/kg khiến loài cá dân dã này được du khách khắp nơi tìm mua. Tội phạm công nghệ cao: Vũ khí ...
Mẹo luộc rau không bị mất nhiều vitamin
Rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, phần lớn vitamin này tan trong nước và rất nhạy cảm với nhiệt độ cao. Nếu luộc rau sai cách, rau dễ mất đi đến một nửa lượng vitamin C cùng nhiều khoáng chất ...
Bí quyết rán cá giòn tan không dính chảo
Chỉ với một bước đơn giản, bạn có thể rán bất kỳ loại cá nào mà vẫn giữ được độ giòn tan, vàng ươm, không lo cá bị vỡ nát hay dính chảo. Bí quyết nhỏ này giúp món ăn thêm hấp dẫn và trọn vị hơn Khoai Lang – “Nhân ...
Mẹo chiên khoai tây vàng giòn lâu
Khoai tây chiên dễ bị ỉu sau khi nguội khiến món ăn mất ngon. Với vài mẹo chiên khoai tây đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ khoai vàng ươm, giòn rụm suốt nhiều giờ mà không bị mềm. Nguồn đạm tốt cho sức khỏe: Cân bằng giữa đạm thực ...
Condé Nast Traveller vinh danh ẩm thực Việt Nam
Việt Nam xếp thứ 4 trong top quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025, theo bình chọn của độc giả tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveller. Cơm cháy mắm hành – giòn rụm, thơm nức, ấm lòng ngày se lạnhSàn vàng Việt Nam 3 ...
Đặc sản bản địa Thanh Hóa tạo sinh kế vững chắc cho bà con vùng cao
Đặc sản bản địa Thanh Hóa như kẹo nhãn Châu Lang, thịt bò khô Mường Hạ, măng khô Nang Non đang tạo sinh kế bền vững. Chương trình OCOP giúp các sản phẩm phát triển, nâng cao đời sống và gìn giữ nghề truyền thống cho đồng bào. Nguồn đạm tốt ...
Tổng lãnh sự Singapore và câu chuyện về phở Việt
Nhân dịp Vietnam Phở Festival 2025 tại Singapore. Tổng lãnh sự Pang Te Cheng bày tỏ niềm yêu thích món phở gà và nhìn nhận đây là cơ hội gắn kết, thúc đẩy hợp tác kinh tế giữa Việt Nam và Singapore. Yaourt Muối Đà Nẵng – Món Ăn Vặt Bình ...
4 lựa chọn thông minh khi ăn lẩu không hại sức khỏe, vẫn ấm bụng ngày lạnh
Vào mùa lạnh, nhiều người thích quây quần ăn lẩu để giữ ấm. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo nếu chế biến sai cách, món ăn này có thể gây hại sức khỏe Hà Tĩnh: Khởi tố hai đối tượng tự chế, tàng trữ súng hơi trái phép5 nguyên tắc vàng ...
Bánh mì Việt Nam gây “sốt” tại Hong Kong, chinh phục cả tài tử Tạ Đình Phong
Không chỉ khiến thực khách Hong Kong (Trung Quốc) mê mẩn; món bánh mì Việt Nam của hai cô gái đến từ TP.HCM còn khiến ngôi sao điện ảnh Tạ Đình Phong hết lời khen ngợi; ví đây là “sandwich hoàn hảo nhất”. World Cup 2026 phá kỷ lục với số ...