27 công nhân, tại Công ty Toyoda Gosei Thái Bình; nghi bị ngộ độc thực sau bữa ăn trưa, phải nhập viện cấp cứu. Hiện sức khỏe đã ổn định, cơ quan chức năng đang lấy mẫu kiểm nghiệm để làm rõ nguyên nhân.

Sự việc xảy ra như thế nào?

Khoảng một giờ sau bữa ăn trưa ngày 7/8 tại nhà ăn của công ty, nhóm công nhân bắt đầu có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Khẩu phần ăn trưa hôm đó bao gồm cơm, thịt gà, cá, thịt lợn và canh dưa.

Ngay sau khi phát hiện tình trạng trên; doanh nghiệp đã đưa toàn bộ 27 người đến Bệnh viện Đa khoa Tiền Hải (xã Ái Quốc, Hưng Yên) để thăm khám và điều trị ban đầu.

Tình hình sức khỏe hiện tại

Đến trưa 8/8, sức khỏe tất cả công nhân đã ổn định và được cho xuất viện. Đại diện cơ quan chức năng cho biết; khi tới bệnh viện, hầu hết người bệnh không còn triệu chứng nôn ói hay đau bụng dữ dội.

Điều tra nguyên nhân

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, đã tiến hành lấy mẫu thức ăn phục vụ bữa trưa hôm đó để kiểm nghiệm. Kết quả phân tích sẽ được công bố sau khoảng 15 ngày. Trong thời gian này, cơ quan chức năng khuyến cáo doanh nghiệp rà soát quy trình chế biến; bảo quản và vệ sinh tại bếp ăn tập thể để phòng ngừa sự cố tương tự.

Lưu ý phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Các chuyên gia nhấn mạnh, để hạn chế rủi ro, bếp ăn công nghiệp cần:

  • Sử dụng nguyên liệu tươi, rõ nguồn gốc.
  • Đảm bảo quy trình nấu chín và bảo quản đúng nhiệt độ.
  • Duy trì vệ sinh dụng cụ và khu vực chế biến.
  • Kiểm tra định kỳ sức khỏe nhân viên nhà bếp.

Vụ việc tại Toyoda Gosei Thái Bình, là lời cảnh báo cho các doanh nghiệp có bếp ăn tập thể về tầm quan trọng của an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo vệ sức khỏe người lao động.

Theo: VOV