Làm đậu phụ tại nhà, chúng ta có điều kiện sử dụng nguyên liệu an toàn như đậu tương hữu cơ, phụ gia tự nhiên; hay có thể lựa chọn được mức độ mềm của đậu phụ. Nhờ vậy miếng đậu chiên ngập trong dầu, để nguội cũng không bị ...
Chúng ta chọn mua được cá tươi ngon, nhưng đôi khi rán lại bị dính chảo, mất đi hương vị tươi mới của thịt cá. Thực ra, để rán cá vàng giòn và không bị nát cũng có bí quyết! Sơ chế cá và chuẩn bị chảo Cá được làm sạch nên ...
Miến lươn vốn là đặc sản của xứ Nghệ - nơi có nhiều lươn đồng; và là nguyên liệu chính để chế biến món miến lươn. Ở Hà Nội, từ lâu miến lươn đã được chế biến thành tinh hoa của ẩm thực kinh kỳ. Chế bến lươn Các bà nội ...
Thịt kho tàu là món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm hàng ngày. Món thịt kho đậm đà, béo ngậy ăn kèm dưa chua và cơm trắng rất tuyệt. Nghe cái tên thịt kho tàu chắc hẳn nhiều người nghĩ rằng bắt nguồn là của người Hoa. Nhưng thực ...
End of content
No more pages to load
MUC NewsTin nhanh | Tin tức 24h | Tin tức mới
