Rửa bát ngay sau bữa ăn tưởng nhanh gọn nhưng có thể khiến dầu mỡ khó sạch, tốn nước hơn và làm da tay dễ kích ứng. Chờ vài phút xử lý sơ bộ sẽ hiệu quả hơn.

Dầu mỡ dễ đông cứng khi gặp nước lạnh

Ngay sau khi ăn, dầu mỡ trên bát đĩa còn ấm và mềm, dễ lau sạch. Nếu vội xả nước lạnh, lớp mỡ sẽ nhanh chóng đông cứng và bám chặt vào bề mặt, khiến việc kỳ cọ mất nhiều thời gian. Người rửa bát buộc phải dùng nước nóng và tăng lượng chất tẩy rửa để làm sạch hoàn toàn.
Cách phù hợp là gạt bỏ thức ăn thừa, dùng khăn giấy lau sơ lớp dầu mỡ khi còn mềm, sau đó mới bắt đầu rửa để hạn chế tốn sức và giảm lượng nước sử dụng.

Giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo và hạn chế hóa chất

Việc xếp chồng bát đĩa lên nhau khi chưa phân loại khiến dầu mỡ từ đồ bẩn lan sang các vật dụng ít bẩn, làm tăng số lượng đồ phải rửa kỹ. Một số chuyên gia làm sạch khuyến nghị trình tự rửa phù hợp gồm: cốc – ly, đũa – thìa, bát – đĩa và cuối cùng là nồi – chảo để giữ nước rửa sạch lâu hơn.
Ngoài ra, sử dụng quá nhiều nước rửa bát có thể để lại dư lượng và gây khô da tay. Phương pháp hai chậu gồm một chậu nước ấm pha loãng dung dịch tẩy rửa và một chậu nước sạch để tráng giúp giảm tiếp xúc hóa chất mà vẫn bảo đảm hiệu quả làm sạch.

Thay vì rửa ngay sau khi ăn, việc dành thời gian xử lý sơ bộ như lau dầu mỡ, phân loại bát đĩa hay ngâm nồi niêu trong nước ấm giúp quá trình dọn dẹp nhẹ nhàng hơn. Thói quen “sắp xếp rồi mới rửa” mang lại lợi ích rõ ràng về thời gian, chi phí và sức khỏe da tay.

Theo:Vnexpress