Việc vận hành nhà máy bánh kẹo Fujiya tại Việt Nam đánh dấu bước đi chiến lược của hãng thực phẩm Nhật Bản. Với công suất 500 triệu chiếc bánh mỗi năm, cơ sở này sẽ cung ứng sản phẩm cho 12 nước trong khu vực.

Cứ điểm sản xuất chiến lược của Fujiya tại Đông Nam Á

Tập đoàn bánh kẹo danh tiếng Nhật Bản Fujiya, thông qua công ty con Fujiya Vietnam, đã chính thức khởi động dây chuyền sản xuất bánh quy mềm thương hiệu Country Ma’am tại tỉnh Tây Ninh. Đây là cột mốc quan trọng khi Việt Nam được chọn làm nơi đặt cơ sở sản xuất ở nước ngoài đầu tiên của dòng bánh chủ lực này. Với tuổi đời hơn 100 năm, Fujiya hiện sở hữu mạng lưới hơn 1.000 cửa hàng tại Nhật Bản và đạt doanh thu khoảng 764 triệu USD vào năm 2025.

Nhà máy tại Tây Ninh có công suất thiết kế lên đến 3.600 tấn mỗi năm, tương đương khoảng 500 triệu chiếc bánh. Theo lộ trình, từ cuối tháng 6/2026, các sản phẩm sản xuất tại đây sẽ được xuất khẩu sang 12 thị trường quốc tế, bao gồm cả các nền kinh tế lớn tại Đông Nam Á và Nam Á như Indonesia, Ấn Độ và Bangladesh. Việc dịch chuyển sản xuất từ Nhật Bản sang Việt Nam giúp hãng tối ưu hóa quy trình hậu cần và tiếp cận nhanh chóng hơn các thị trường đang tăng trưởng mạnh.

Chinh phục người tiêu dùng khu vực bằng chiến lược bản địa hóa

Để thâm nhập sâu vào thị trường khu vực, Fujiya đã tiến hành tinh chỉnh hương vị sản phẩm để phù hợp với đặc thù của từng quốc gia. Tại Việt Nam, bánh Country Ma’am được điều chỉnh giảm độ ngọt nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng lành mạnh và khẩu vị thanh nhẹ của người bản địa. Trong khi đó, các lô hàng xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc sẽ có hương vị đậm đà và ngọt hơn để phù hợp với sở thích địa phương.

Sự hiện diện của Fujiya nằm trong làn sóng mở rộng của các đại gia thực phẩm Nhật Bản như Ajinomoto hay Kewpie tại Việt Nam. Ông Yuki Higashiuwatoko, đại diện Fujiya Vietnam, bày tỏ kỳ vọng mức tiêu thụ bánh quy tại Việt Nam sẽ bùng nổ tương tự như mô hình tăng trưởng kinh tế của Nhật Bản trước đây. Doanh nghiệp cũng cho biết vẫn còn quỹ đất tại Tây Ninh để sẵn sàng mở rộng công suất hoặc sản xuất thêm các dòng kẹo và sô cô la khác trong tương lai.

Theo: Khai Mở

Từ Khóa: