Dù đã tiến hành kiểm tra, thanh tra không lấy được mẫu lòng xe điếu do các quán đồng loạt báo “hết hàng”. Sở An toàn thực phẩm TPHCM đang liên hệ chủ quán Lòng Chát để làm rõ vụ việc.

Các quán báo hết hàng, không thể lấy mẫu xét nghiệm

Ngày 22/5, một nguồn tin cho biết Sở An toàn thực phẩm TPHCM đang liên hệ với chủ cơ sở Lòng Chát – nơi từng bán món “lòng xe điếu” nổi tiếng ở quận Tân Bình – để mời lên làm việc. Động thái này diễn ra sau cuộc kiểm tra đột xuất trước đó tại cơ sở.

Tuy nhiên, việc kiểm tra gặp trở ngại khi quán Lòng Chát đã đóng cửa; đồng thời các quán lòng khác trên địa bàn đều đồng loạt thông báo “hết hàng”; khiến cơ quan chức năng không thể thu thập được mẫu “lòng xe điếu” để xét nghiệm. Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM; tình huống này buộc đơn vị phải mở rộng kiểm tra sang các sản phẩm liên quan khác.

Quán Lòng Chát đột ngột đóng cửa sau khi gây xôn xao

Vụ việc bắt đầu từ ngày 7/5, khi Đội Quản lý An toàn thực phẩm số 6 phối hợp các đơn vị chức năng đến kiểm tra quán Lòng Chát trên đường Hồng Lạc, quận Tân Bình. Trước đó, một đoạn clip quảng cáo món “lòng xe điếu” dài 40m; nặng 5,8kg lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội, thu hút sự chú ý của dư luận.

Không lâu sau, nhiều đầu bếp và chuyên gia ẩm thực lên tiếng cảnh báo người dân nên dừng ăn món này; vì lo ngại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đến giữa tháng 5, quán Lòng Chát bất ngờ đóng cửa; tháo dỡ bàn ghế và dán bảng thông báo lý do “bị làm phiền, khách giảm mạnh; cần chờ kết luận chính thức”.

Ảnh chụp bên ngoài Lòng “Chát” Quán. (Ảnh: Thu Hà)

Lời xin lỗi sau quảng cáo “nói quá không đúng chỗ”

Ngày 15/5, fanpage chính thức của quán Lòng Chát đăng tải lời xin lỗi công khai, thừa nhận đã không kiểm duyệt nội dung quảng cáo kỹ lưỡng; sử dụng “biện pháp nói quá” không đúng thời điểm và gây hiểu lầm.

Đại diện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, không loại trừ khả năng các quán ăn khác cũng tạm ngưng bán lòng xe điếu để tránh kiểm tra; dẫn đến tình trạng thanh tra không lấy được mẫu lòng xe điếu. Vì thế, cơ quan chức năng có thể tổ chức kiểm tra đột xuất trong thời gian tới nếu phát hiện hành vi đối phó.

Tăng cường kiểm tra các sản phẩm có nguy cơ cao

Trước tình trạng thực phẩm không an toàn ngày càng đáng lo ngại, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã triển khai kế hoạch tăng cường thanh tra, kiểm tra kể cả cuối tuần. Trọng tâm là các sản phẩm dễ bị làm giả, làm kém chất lượng như sữa; thực phẩm chức năng và sản phẩm động vật nội tạng.

Hiện vẫn chưa có kết luận chính thức liệu quán Lòng Chát có vi phạm hay không, tuy nhiên vụ việc tiếp tục gây chú ý trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm.

Theo: Dantri