Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn thiếu protein, sắt, kẽm hoặc giảm cân quá nhanh có thể khiến tóc yếu và rụng nhiều hơn bình thường.

Nhiều người vẫn cho rằng dầu gội, thời tiết hay căng thẳng là nguyên nhân chính khiến tóc rụng, trong khi khẩu phần ăn hằng ngày mới là yếu tố âm thầm tác động đến nang tóc. Bốn sai lầm phổ biến trong ăn uống, từ thiếu protein đến lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn, đã được các trang y tế quốc tế như Healthline, Verywell Health và Eatingwell chỉ ra là có liên quan trực tiếp đến tình trạng này.

Tóc được cấu tạo chủ yếu từ keratin, một loại protein. Khi khẩu phần ăn không cung cấp đủ protein, cơ thể ưu tiên nuôi các cơ quan như tim và não, khiến nang tóc chuyển sớm sang giai đoạn nghỉ và rụng nhiều hơn.

Theo Healthline, tình trạng thiếu protein kéo dài có thể làm tóc mọc chậm, sợi tóc mỏng và dễ gãy. Người ăn kiêng quá mức, người theo chế độ ăn hạn chế nhiều nhóm thực phẩm hoặc người lớn tuổi có nguy cơ thiếu protein cao hơn.

Người trưởng thành khỏe mạnh cần khoảng 0,8 g protein trên mỗi kg cân nặng mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu tối thiểu của cơ thể. Nguồn protein có thể lấy từ thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu nành, các loại đậu và hạt.

Một số người nhận thấy tóc rụng nhiều vài tháng sau khi giảm cân nhanh. Việc cắt giảm quá nhiều calo trong thời gian ngắn khiến cơ thể thiếu năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của tóc.

Giảm cân quá nhanh còn làm tăng nguy cơ thiếu protein, sắt, kẽm và nhiều vi chất khác, đây đều là những yếu tố quan trọng đối với chu kỳ phát triển của nang tóc. Các chuyên gia khuyến cáo nên giảm cân từ từ bằng chế độ ăn cân bằng, thay vì áp dụng các phương pháp ăn kiêng cực đoan hoặc loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm.

Sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào, trong đó có nang tóc. Thiếu sắt làm giảm lượng oxy nuôi dưỡng nang tóc, khiến tóc yếu và dễ rụng hơn, đây cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây rụng tóc ở phụ nữ.

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển và sửa chữa mô tóc. Theo Verywell Health, thiếu kẽm có thể khiến tóc mỏng hơn, đồng thời ảnh hưởng đến quá trình mọc tóc mới.

Eatingwell chỉ ra người ăn chay, người có chế độ ăn mất cân đối hoặc mắc các bệnh làm giảm hấp thu dinh dưỡng dễ thiếu kẽm hơn. Thay vì tự ý bổ sung thực phẩm chức năng, nên ưu tiên các nguồn thực phẩm giàu sắt và kẽm như thịt đỏ nạc, hải sản, trứng, các loại đậu, hạt bí và ngũ cốc nguyên cám.

Thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều đường bổ sung, chất béo không lành mạnh và ít vitamin, khoáng chất. Duy trì chế độ ăn này trong thời gian dài khiến cơ thể không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho tóc.

Chế độ ăn cân bằng với rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh hỗ trợ sức khỏe nang tóc tốt hơn. Ngược lại, việc phụ thuộc vào đồ ăn nhanh, nước ngọt và bánh kẹo làm giảm chất lượng dinh dưỡng tổng thể của khẩu phần ăn.

Rụng tóc kéo dài, xuất hiện từng mảng, kèm ngứa, đau da đầu hoặc rụng trên 100 sợi mỗi ngày trong nhiều tuần liên tiếp là dấu hiệu cần đến khám chuyên khoa da liễu để xác định nguyên nhân. Rụng tóc không phải lúc nào cũng liên quan đến chế độ ăn, mà còn có thể do di truyền, rối loạn nội tiết, căng thẳng, bệnh lý tuyến giáp hoặc tác dụng phụ của một số loại thuốc.

Bạch Xoan (tổng hợp)

Từ Khóa: