Một số người có thể ngủ thiếp đi dù đã uống một tách cà phê vài giờ trước đó. Các nhà khoa học giải thích tại sao có hiện tượng này.

Nhiều người chỉ dùng đồ uống có chứa caffein vào buổi sáng hoặc không uống cà phê vào buổi tối vì sợ ảnh hưởng đến giấc ngủ của họ.

Tuy nhiên, có một số người có thể thoải mái uống cà phê trước khi đi ngủ và vẫn có một giấc ngủ ngon vào ban đêm.

Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng thực tế, các nhà khoa học đã phát hiện ra một thứ gọi là “gen caffeine“. Đó là một loại gen đặc biệt kiểm soát cách cơ thể chúng ta phản ứng với caffeine và tốc độ xử lý caffeine.

Caffeine hoạt động như thế nào?

Vào buổi sáng, ngay cả khi bạn đang cảm thấy sảng khoái sau một giấc ngủ ngon, cơ thể bạn sẽ bắt đầu sản xuất adenosine một cách từ từ. Đó là một chất quan trọng giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức của cơ thể.

Khi một ngày của bạn trôi qua, mức độ adenosine sẽ tăng lên, giúp bạn đi vào giấc ngủ tự nhiên vào ban đêm. 

Khi bạn tiêu thụ bất kỳ thức uống có chứa caffein nào như cà phê, cơ thể sẽ nhận biết caffein giống như adenosine và ngừng sản xuất adenosine. Vì nó bị lừa rằng có đủ adenosine trong cơ thể.

Tuy nhiên, caffeine không hoạt động như adenosine và nó khiến cơ thể bạn không còn cảm thấy mệt mỏi.

Tại sao có những người không bị ảnh hưởng bởi caffeine?

Có 3 lý do cho điều này:

  1. Ngoài adenosine, có thể có các chất khác được cơ thể sản xuất ra, khiến người ta mệt mỏi nhanh hơn.
  2. Chất adenosine trong cơ thể đủ mạnh để ngăn caffeine phát huy tác dụng của nó.
  3. Caffeine được cơ thể xử lý quá nhanh và nó có thể đã được đào thải ra khỏi cơ thể trước khi bắt đầu phát huy tác dụng.

Do đó, một số người có thể thưởng thức một tách Cappucino ngay trước khi đi ngủ mà vẫn ngủ ngon suốt đêm.

Cappucino
Một số người có thể uống cà phê trước khi ngủ (ảnh: pixabay).

Nếu không thể uống cà phê trước khi đi ngủ, bạn có thể chọn một loại cà phê đã khử caffeine hoặc đợi đến sáng hôm sau để thưởng thức trọn vẹn thức uống của mình.

Theo Aina Najihah/ GoodTimes

Video xem thêm: