Hành tây ngâm rượu vang đỏ có thể giúp chữa các bệnh mãn tính thông thường; và phương pháp điều trị này khá phổ biến ở Nhật Bản.

Một người bạn bán rượu đã chia sẻ công thức với tôi. Lúc đầu, tôi hơi nghi ngờ, vì tôi nghĩ anh ấy chỉ đang cố gắng bán cho tôi một số sản phẩm từ cửa hàng của anh ấy.

Tôi kể cho vợ chồng anh trai tôi nghe về bí quyết ngâm rượu củ hành tây sau khi tôi đi Mỹ về. Họ cười, nhưng cũng háo hức muốn ăn thử vì tất cả các nguyên liệu đều rẻ.

Vợ tôi và tôi quyết định tham gia cùng họ. Sau khi uống loại rượu này trong vài tuần, chúng tôi đều nhận thấy một số cải thiện; chẳng hạn như không đi vệ sinh nhiều lần trong đêm. Chúng tôi muốn truyền lại công thức làm món hành tây ngâm rượu vang đỏ này cho những người khác; và hy vọng rằng nó cũng giúp ích cho bạn.

Thành phần gồm hành tây và rượu vang đỏ

  • 2 củ hành tây
Hành tây là loại rau, khác với hành ta là loại gia vị. Nếu như hành ta có thể dùng cả phần lá và phần củ mà thực ra củ hành ta rất nhỏ thì hành tây chủ yếu dùng củ. Củ hành tây là phần thân hành của cây hành tây. Hành tây có họ hàng với hành tím thường phơi hay sấy khô làm hành khô. Hành tây có nguồn gốc từ Trung Á được truyền qua bên châu Âu rồi tới Việt Nam. Loài này hợp với khí hậu ôn đới.
Hành tây (ảnh: pixabay).
  • 500ml rượu vang đỏ
Uống một ly rượu vang đỏ sau khi đã ngâm hành tây, 50 ml một hoặc hai lần mỗi ngày (hoặc 20 ml đối với người cao tuổi).
Rượu vang đỏ (ảnh: pixabay).

(Bạn sẽ cần 3 củ hành tây cho mỗi chai rượu, thường là 750ml).

Chuẩn bị:

  1. Hành tây rửa sạch, bỏ vỏ, cắt mỗi củ hành tây thành 8 phần bằng nhau.
  2. Cho hành đã cắt vào lọ, sau đó đổ rượu lên trên.
  3. Đậy kín lọ, bảo quản nơi thoáng mát trong 7 hoặc 8 ngày.
  4. Sau 7,8 ngày thì lấy rượu và hành tây để riêng vào các hộp đựng khác nhau và cho vào tủ lạnh.

Cách dùng:

  • Uống một ly rượu vang 50 ml một hoặc hai lần mỗi ngày (hoặc 20 ml đối với người cao tuổi).
  • Để có hiệu quả tốt nhất, hãy ăn những lát hành tây đã ngâm với rượu.
  • Đối với những người không uống được rượu thì thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi trong 5 phút, để nguội rồi uống.
  • Đối với những người thích ngọt có thể thêm một lượng nhỏ mật ong.

Nhiều lợi ích từ hành tây ngâm rượu vang đỏ

  • Giúp ổn định huyết áp ở những người cao huyết áp.
  • Giúp hạ đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.
  • Cải thiện đáng kể chứng lão thị; bệnh nhân có thể đọc mà không cần kính nếu họ uống nước này thường xuyên.
  • Chữa chứng đi tiểu đêm nhiều lần.
  • Chữa chứng mất ngủ.
  • Giảm mỏi mắt.
  • Điều trị chứng albumin niệu, hoặc nước tiểu trắng do nhiễm trùng đường tiết niệu nặng.
  • Điều trị táo bón.

Nếu bạn ở độ tuổi trung niên trở lên và mắc bất kỳ căn bệnh nào trong số trên; đừng chần chừ, hãy thử phương pháp chữa bệnh rẻ tiền mà hiệu quả này.

Theo Nspirement

Xem thêm:

Từ Khóa: